Bakade så sjukt goda, enkla, glutenfria, mjölkfria, sockerfria och underbart goda bananmuffins igår. Perfekta att ta med som mellanmål eller som fika till kaffet. Här kommer receptet…

Ingredienser: 1 dl rismjöl, 0,75dl mandelmjöl, 0,5dl glutenfria havregryn, 2 bananer, 1,5matsked jordnötssmör, 1 ägg, 1 äggvita, 1/2-1 tsk kanel, 1krm brödkryddor, 1 krm vaniljpulver, havssalt.

Gör så här: Lägg allt i en buke och mosa ihop det. Häll upp i muffinsformer (jag fick 9st muffins) och in i ugnen 175grader i 1o min.

Jag tog en stor klick Ekologisk Kokosolja från Holistic på. Jag säger bara MUMS!!!!

English: Here is a recipe on banana bread/muffin that is healthy and free from gluten, milk, and sugar and soooo YUMMIE! 

Ingredients: 1/2 cup rice flour, 0,25 cup gluten free oats, 0,25 cup almond flour, 2 bananas, 1,5 tablespoon natural peanut butter, 1 egg, 1 eggwhite, 1 teaspoon cinnamon, a pinch of sea salt. 

Put everything in a bowl. Mash it with a fork and put it in muffin cups (I used 9). Put it in the owen 350F in 10 min.

I ate mine with organic coconut oil from Holistic.

Nu när många av er springer så mycket pga. utmaningen, så kan det vara så att ni kanske känner er stumma i vader och får lite ont i benhinnorna? Då är det extra viktigt att ni ger era underben lite extra kärlek i form av stretch och massage.

Här kommer en video på de 3 bästa stretchövningarna (i mitt tycke) för vaderna…

English: When you run a lot it is especially important to give your lower legs and calfs extra love. Here you have my 3 best stretches for the calfs…

[youtube id=”WisGZiMNi9k”]

Jag har väldigt mycket spännande på gång under 2014 och flera samarbeten/sponsorer. Ett nytt samarbete som jag är så stolt och glad över att få presentera är att jag nu under 2014 kommer ha kosttillskottsföretaget Holistic som sponsor. Ni förstår inte hur bra det känns då jag avgudar deras produkter och jag har använt dem i flera år!

Holistic har naturliga produkter som är tillverkade med kvalité utan massa sötningsmedel och onödiga tillsatser. Jag vet att det ligger många års forskning och noga framtagning av produkterna och kan varmt rekommendera alla deras produkter utan problem. Det bästa är att de har samma syn på kost och hälsa som mig och jag ser fram emot att få lära mig mycket av de kunniga människorna bakom företaget.

Någon av er som testat deras produkter innan? Jag har precis beställt hem deras risprotein och kokosolja – Ni kan beställa produkterna HÄR!

English: I have a lot of exciting things happen in 2014. A new collaboration that I´m so proud and happy about is my sponsorship with Holistic. They have tha absolute best natural supplements without sweeteners and other unnecessary additives. 

I just ordered natural rice protein and coconut oil from them – You can find it HERE!