God Morgon! Har precis fått i mig ett stort lass med proteingröt. Har tidigare testat att ha i vanligt proteinpulver i gröten men har inte gillat det då konsistensen blir så ”mjölig” och det smakar inte alls gott. Men idag testade jag att ha i det värmetåliga proteinpulvret ONE BAKE från Fitnessguru och det blev riktigt bra!

RECEPT PROTEINGRÖT (Gluten- och mjölkfri)

Ingredienser: 1dl havregryn, 2 äggvitor, 2msk ONE BAKE, 2dl vatten.

Gör så här: Koka upp vatten, havregryn och proteinpulver. När det börjar bli fast så häller du i 2 äggvitor och koka en stund till på svag värme och rör om hela tiden. 

Jag serverade min gröt med kanel, frysta bär, havremjölk och kallpressad kokosolja. MUMS!

Lagade små miniomeletter under påsken som var riktigt goda och snygga att bjuda på. Passar perfekt om man går på LCHF diet då de är fullproppade med proteiner och en skvätt fett 🙂

Ingridienser: 4 ägg, riven parmensanost, 4-6 skivor parmaskinka, en skvätt grädde.

Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skiva lite parmaskinka och lägg i botten av små ugnsäkra formar. Knäck i ett ägg och häll en skvätt grädde i varje och strö över önskad mängd parmensan. Rör om försiktigt och försök håll gulan hel. Ställ ugnsformarna i en långpanna och fyll på med kokande vatten. Grädda i ugnen ca 15 min. Ta ut och granera med en skiva parmensan.

Har hittat en ny favorit drink som jag dricker varje morgon innan  frukost. Själv dricker jag den för att jag tycker den är kanongod och för att den får fart på magen, men den kan även vara bra för er som vill bli av med sötsug då sura och beska smaker kan minska sötsuget.

Gör så här: Pressa en halv citron i en mugg. Häll i varmt vatten och blanda i 1 tsk havssalt. Har du inga problem med sötsug så blanda i 1 tsk ekologisk honung.