RUBRIK ÖNSKAD AV ER.

Brödhyllan i mataffären är en hel djungel av olika sorters bröd som nästan allihop är samma sak fast i olika förpackningar. Haha nej men nästan. Visst finns det bättre och sämre bröd men jag skulle alla gånger välja ett hemmabakt bröd istället. Men har man inte tid att baka själv så skulle jag kolla efter ett bröd med så kort innehållsförteckning som möjligt. Ju mindre konstigheter som är instoppat i brödet desto bättre. Sedan skulle jag också kolla efter ett bröd utan vetemjöl eller med så lite vetemjöl som möjligt.

I innehållsförteckningen så står alltid den ingrediens som det finns mest av först. Kollar man så ser mat att vetemjöl står först, även på ”fullkornsbröden”.

LINGONGROVA FRÅN PÅGEN.

Tar vi tex. det populära ”fullkornsbrödet” Lingongrova så innehåller det:

Vetemjöl, vatten, fullkornsrågmjöl*, surdeg på råg (9%), klippt fullkornsråg*, siktat rågmjöl, sirap (glukos, sackaros och fruktos), fullkornsvetemjöl*, vetegluten, vegetabilisk olja av raps, jäst, socker, vört, lingon (1,5%), röda vinbär, förjäst vetemjöl, mannagryn, salt, maltmjöl av vete och vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E482).

Väldigt mycket konstigheter, vetemjöl som första ingrediens och det innehåller dessutom både socker och sirap. Äter man Lingongrova för att man tror att det är ”grovt” och för att vara nyttig så kan man sluta med det. Man kan lika gärna äta ett ljust bröd då man kan säga att Lingongrova är ett ljust bröd i mörk förpackning.

DANSKT RÅGBRÖD.

Men tar vi tex ett Danskt Rågbröd från Fazer så innehåller det:

Vatten, surdeg av råg, fullkornsrågmjöl, rågkärnor (20 %), siktat rågmjöl, vetemjöl, ströbröd (rågbröd), maltsirap av korn, jodberikat salt (1,2 %), ättika, jäst, surdegspulver av råg, rapsolja, sirap, kornmaltsmjöl.

Här står rågmjöl först och vetemjöl kommer inte för ingrediens nr 6. Som ni ser är heller inte innehållsförteckningen lika lång vilket oftast innebär att brödet innehåller mindre skit.

Så vill man vara ”nyttig” så skulle jag välja Danskt Rågbröd istället för Lingongrova.

Hoppas att ni har fått lite mer klarhet? Även om brödet är mörkt eller att det står på framsidan att det är fullkorn och supernyttigt så kolla baksidan och innehållet och bedöm själva.

Men som jag skrev ovan så skulle jag alla gånger välja att baka mitt eget bröd så man slipper alla konstiga tillsatser. Här kommer ett recept på ett grymt gott och enkelt bröd man kan göra hemma –> http://idawarg.chic.se/recept-pa-nyttigt-brod/

Tipsa gärna nedan om ert nyttigaste bröd som ni köper i butik eller bakar själva?

RUBRIK ÖNSKAD AV ER.

Jag älskar ost i alla former! Parmensan, feta, getost, mozarella, kvarg, keso, brie, mjukost, hårdost, hallomiost mm.

Ost är toppen och innehåller massa bra proteiner som bygger muskler. Många har en dålig bild av ost och förknippar det med smält ost på pizza. Jag skulle vilja säga att det just i pizzafallet är brödet som är den stora boven och inte osten. Visst innehåller ofta pizzaost väldigt mycket fett och det finns bättre alternativ, men får jag välja så skulle jag 100 gånger välja osten framför brödet i både godehet och näringssynpunkt.

Att använda ost i sallader, såser, matlagning eller bara rulla in en grönsak i en tjock skiva ost som lite mellanmål är kanon!

Här kommer min favorit… Smörgåsgurka inlindad i en tjock skiva hushållsost!

DET HÄR ÄR EN RUBRIK ÖNSKAD AV ER.

Som vi alla vet vid det här laget så går det tyvärr inte att punktförbränna hur mycket man än vill det. De där extra kilona vill på många hamna just som små fina kärlekshandtag runt midjan och man behöver få en lägre fettprocent för att bli av med dem.

Det allra bästa sättet att få bort de här såkallade handtagen är en kombination av att hålla en god kosthållning och träna regelbundet ca. 3-4 gånger i veckan. Det spelar inte så stor roll vad du tränar, utan det viktiga är ATT du tränar. Med styrketräning kan du forma och tighta till kroppen och med konditionsträning förbättrar du konditionen och förbrukar samtidigt mycket energi. Jag skulle rekommendera en blandning av de båda men som sagt så är den bästa träningen helt enkelt den som blir av! 🙂

Här kommer lite kosttips för att tappa fettprocent…

Undvik: Snabba kolhydrater som tex. socker, glass, pasta, potatis, vitt ris, bröd, godis, snabbmat mm.

Ät mycket av: Fisk, fågel, kött, ägg, keso, kvarg, ost, sallad, quinoa, råris, grönsaker, bär, naturella nötter, kokosolja, olivolja, avokado, frön mm.

Att byta ut en del kolhydrater mot protein och bra fetter brukar göra susen och man håller sig oftast mätt längre. För många funkar också att äta regelbundet och alltid se till att äta frukost, lunch och middag + 2 mellanmål. Att äta regelbundet kan göra att man undviker att falla dit för sötsug under eftermiddagen/kvällen.

Ett annat grymt tips är också att vardagsmotionera mycket. Gå eller cykla till jobbet, ta trapporna istället för hissen, stå upp vid skrivbordet och jobba istället för att sitta och rör på dig några minuter under lunchen. Det här kanske låter löjligt men i det stora hela spelar det stor roll.

Så en sammanfattning av hur man gör för att bli av med kärlekshandtagen:

– Ha en god kosthållning.

– Träna 3-4 gånger veckan.

– Promenera, cykla, gå i trappor och vardagsmotionera så mycket du kan.

Sedan får man heller inte glömma att vi tjejer har lite mer fett i de här områdena än vad killar har och det är normalt. På bilden nedan var under en period då jag definitivt inte hade några kärlekshandtag men då hade jag också för låg fettprocent för att vara tjej och hälsosam. Det här funkar under kortare perioder men inte alltid. Så lite mjukt ska det vara där som tjej och det är helt normalt och vi alla har det 🙂