Jag är en person som kan snöa in mig på saker och är väldigt dålig på att variera mina frukostar. Hemma i Sverige så har jag i flera års tid nästan bara käkat gröt till frukost och det beror först och främst på att jag är lite lat på morgonen. Men sedan jag kom hit till Lanzarote så har jag varje morgon gjort olika smoothies och jag känner hur bra min kropp mår av det. Ska definitivt fortsätta med det hemma i Sverige!

Här kommer min favoritkombo på frukostsmoothie… 1 frusen banan, frusen sepnat, 1/2 äpple, 1-1,5 dl kokosvatten, 1/2 cm färsk ingefära, 1 msk risprotein Holistic, 1 msk hampaprotein, 1 tsk kokosolja Holistic, och 1/2 pressad citron. Toppar min smoothie med gojibär Holistic, kakaons och kokos.

Alla Holistics produkter kan köpas HÄR!

Helt gluten, mjölk och sockerfri, innehåller protein, bra fetter och kolhydrater. Perfekt start på dagen helt enkelt!

English: Here´s a recipe of my favorite morning smoothie… 1 frozen banana, frozen spinach, 1/2 apple, 1/2cup coconut water, ginger, 1table spoon rice protein Holistic, 1 tablespoon hemp protein, 1 tea spoon coconut oil, and 1/2 squeeze of a lemon.

Gluten, dairy and sugar free and it contains lots of protein,  healthy fats and carbs. Perfect start of the day!

Bakade så sjukt goda, enkla, glutenfria, mjölkfria, sockerfria och underbart goda bananmuffins igår. Perfekta att ta med som mellanmål eller som fika till kaffet. Här kommer receptet…

Ingredienser: 1 dl rismjöl, 0,75dl mandelmjöl, 0,5dl glutenfria havregryn, 2 bananer, 1,5matsked jordnötssmör, 1 ägg, 1 äggvita, 1/2-1 tsk kanel, 1krm brödkryddor, 1 krm vaniljpulver, havssalt.

Gör så här: Lägg allt i en buke och mosa ihop det. Häll upp i muffinsformer (jag fick 9st muffins) och in i ugnen 175grader i 1o min.

Jag tog en stor klick Ekologisk Kokosolja från Holistic på. Jag säger bara MUMS!!!!

English: Here is a recipe on banana bread/muffin that is healthy and free from gluten, milk, and sugar and soooo YUMMIE! 

Ingredients: 1/2 cup rice flour, 0,25 cup gluten free oats, 0,25 cup almond flour, 2 bananas, 1,5 tablespoon natural peanut butter, 1 egg, 1 eggwhite, 1 teaspoon cinnamon, a pinch of sea salt. 

Put everything in a bowl. Mash it with a fork and put it in muffin cups (I used 9). Put it in the owen 350F in 10 min.

I ate mine with organic coconut oil from Holistic.

 Igår innan jag skulle sätta mig på tåget hem så gick jag in på hälsokostaffären som ligger på centralen för att köpa med mig lite färdkost. Där bjöds det på hembakade, gluten- och mjölkfria pepparkakor som jag självklart var snabb att smaka på 🙂 De var så goda! Frågade om de gick att köpa men då visade det sig att det var tjejen i kassan som hade bakat dem och tagit med sig. SÅ synd tyckte jag och köpte mig en rawfoodbar!

Men den gulliga tjejen gjorde ett helt paket med hennes hembakade pepparkakor och skickade med mig. Hur gulligt var inte det? TACK snälla fina, du gjorde min tågresa väldigt trevlig. Massa kärlek till de 2 trevliga tjejerna i Life butiken på Centralstationen i Stockholm! <3

Fick även med mig receptet hem så nu under julen ska jag testa baka dessa godingar. Kommer självklart dela med mig av receptet så håll utkik.