När Petra fyllde år så bjöd vi henne på en nyttig raw food tårta som var så jävla god! Ursäkta ordvalet men tårtan måste ha kommit från himlen och det känns helt galet att den är nyttig! Denna tårta måste testas!

Botten: Mixa 3dl blandade mandlar och cashewnötter (eller andra valfria nötter) och 1 msk rå kakao till ett mjöl. Lägg sedan ner 10 färska dadlar och mixa till en kletig smet. Lägg ut smeten i en form och in i frysen. 

Chokladklet till topping: Mixa 4 bananer, 3 avocado, 6msk raw kakaopulver, 6msk smält kokosolja, 2 tsk vaniljpulver och 2 msk agavesirap till en fluffig smet. Lägg in den en stund i frysen och sedan förvara den i kylen en stund innan den ska smetas över tårtan. 

Pynta tårtan med färska skivade jordgubbar och kakaonibs. NJUT!

English: Recipe RAW FOOD CAKE: 

Cake: Mix 1,5 cup almonds and cashews and 1 table spoon cacao into a flour. Add the dates and mix it ito a sticky batter. Store it in the fridge for a while before put on the topping. 

Topping: Mix 4 bananas, 3 avocados, 6 table spoons cacao, 6 table spoons melted coconut oil and 2 table spoons agave syrup to a batter. Store it in the fridge a while before put it on the cake. Garnish with sliced strawberries and cacao nibs and ENJOY! This cake is heaven!

 Jag är en person som kan snöa in mig på saker och är väldigt dålig på att variera mina frukostar. Hemma i Sverige så har jag i flera års tid nästan bara käkat gröt till frukost och det beror först och främst på att jag är lite lat på morgonen. Men sedan jag kom hit till Lanzarote så har jag varje morgon gjort olika smoothies och jag känner hur bra min kropp mår av det. Ska definitivt fortsätta med det hemma i Sverige!

Här kommer min favoritkombo på frukostsmoothie… 1 frusen banan, frusen sepnat, 1/2 äpple, 1-1,5 dl kokosvatten, 1/2 cm färsk ingefära, 1 msk risprotein Holistic, 1 msk hampaprotein, 1 tsk kokosolja Holistic, och 1/2 pressad citron. Toppar min smoothie med gojibär Holistic, kakaons och kokos.

Alla Holistics produkter kan köpas HÄR!

Helt gluten, mjölk och sockerfri, innehåller protein, bra fetter och kolhydrater. Perfekt start på dagen helt enkelt!

English: Here´s a recipe of my favorite morning smoothie… 1 frozen banana, frozen spinach, 1/2 apple, 1/2cup coconut water, ginger, 1table spoon rice protein Holistic, 1 tablespoon hemp protein, 1 tea spoon coconut oil, and 1/2 squeeze of a lemon.

Gluten, dairy and sugar free and it contains lots of protein,  healthy fats and carbs. Perfect start of the day!

Idag är det dags för sista Pole träningen på ett par veckor. Åker ju till Lanzarote på fredag för att spela in programmet. Kommer sakna Pole träningen men fy fasen vad kul och skönt det ska bli att åka iväg.

Sitter här och laddar upp inför kvällens träning med en grymt god smoothie. 

Recept: 1 banan, 1dl blåbär, 1 skopa risprotein Holistic, 1tsk nyponpulver Holistic, 1 dadel, 1 tsk hampaprotein, 1 tsk L-Glutamin Holistic, 1,5 dl Björksav Holistc. Mixade allt och toppade med lite glutenfria havregryn och kakaonibs. MUMS!

Denna smoothie är perfekt att ta som pre-workout och är både gluten, mjölk och sockerfri.

.

English: Today is the last Pole training before I go to Lanzarote and record the program. I´m gonna miss the ole training but it will be so fun and nice to go away. Drinking a very good smoothie as a pre-workout today. 

Recipe: 1 banana, 1/2 cup bluberries, 1 scoop rice protein Holistic, 1 date, 1 teaspoon rose hip powder Holistc, 1 teaspoon hemp protein, 1 teaspoon L-glutamin Holistic, 1/2 cup Björksav Holistic. Mix all togheter and top with oats and cocoa nibs. 

It´s perfect as a pre workout and it´s gluten, dairy and sugar free.