När Petra fyllde år så bjöd vi henne på en nyttig raw food tårta som var så jävla god! Ursäkta ordvalet men tårtan måste ha kommit från himlen och det känns helt galet att den är nyttig! Denna tårta måste testas!

Botten: Mixa 3dl blandade mandlar och cashewnötter (eller andra valfria nötter) och 1 msk rå kakao till ett mjöl. Lägg sedan ner 10 färska dadlar och mixa till en kletig smet. Lägg ut smeten i en form och in i frysen. 

Chokladklet till topping: Mixa 4 bananer, 3 avocado, 6msk raw kakaopulver, 6msk smält kokosolja, 2 tsk vaniljpulver och 2 msk agavesirap till en fluffig smet. Lägg in den en stund i frysen och sedan förvara den i kylen en stund innan den ska smetas över tårtan. 

Pynta tårtan med färska skivade jordgubbar och kakaonibs. NJUT!

English: Recipe RAW FOOD CAKE: 

Cake: Mix 1,5 cup almonds and cashews and 1 table spoon cacao into a flour. Add the dates and mix it ito a sticky batter. Store it in the fridge for a while before put on the topping. 

Topping: Mix 4 bananas, 3 avocados, 6 table spoons cacao, 6 table spoons melted coconut oil and 2 table spoons agave syrup to a batter. Store it in the fridge a while before put it on the cake. Garnish with sliced strawberries and cacao nibs and ENJOY! This cake is heaven!

Jag äter inget direkt efter ett pass utan äter ca 1 timme senare men dricker bcaa under passet. Jag vill inte bryta ner mina muskler så kan jag göra såhär eller måste man stoppa i sig något direkt efter passet? Om ja, vad rekommendera du då att man ska äta direkt efter ett pass? Jag mår inte bra av proteinshake så dricker helst inte det! 
Ida, hjälp mig!

SVAR: Du måste inte stoppa i dig något direkt efter passet om du ändå ska hem och äta middag. Tycker det är en för stor hets om att man måste äta återhämtningsmål 30min efter träning. Det kan absolut vara nödvändigt om du ska köra ett till pass samma dag eller har kört stenhårt ett tag och ska träna dagen efter men gör du inte det så behövs inte återhämtningspass. Det kan också vara bra/nödvändigt om du ska bygga för då behöver du ligga på ett överskott i kaloriintaget.

Sedan så mår vissa bra av det och det är absolut inte dåligt att göra det. Proteinpulver är inget du måste äta utan det går bra med vanlig mat. Bananpannkaka, smoothie, frukt med jordnötssmör, ägg i alla former eller riskaka med ost/kalkon/nötsmör/avokado är toppen att äta efter träning. Tål/mår du bra av att äta mjölk funkar naturell kvarg, skyr eller keso med tex nötter och bär.

Här är getyoghurt med skivade jordgubbar, gojibär, blåbär, solrosfrön, mandlar och cashewnötter.

 Jag är en person som kan snöa in mig på saker och är väldigt dålig på att variera mina frukostar. Hemma i Sverige så har jag i flera års tid nästan bara käkat gröt till frukost och det beror först och främst på att jag är lite lat på morgonen. Men sedan jag kom hit till Lanzarote så har jag varje morgon gjort olika smoothies och jag känner hur bra min kropp mår av det. Ska definitivt fortsätta med det hemma i Sverige!

Här kommer min favoritkombo på frukostsmoothie… 1 frusen banan, frusen sepnat, 1/2 äpple, 1-1,5 dl kokosvatten, 1/2 cm färsk ingefära, 1 msk risprotein Holistic, 1 msk hampaprotein, 1 tsk kokosolja Holistic, och 1/2 pressad citron. Toppar min smoothie med gojibär Holistic, kakaons och kokos.

Alla Holistics produkter kan köpas HÄR!

Helt gluten, mjölk och sockerfri, innehåller protein, bra fetter och kolhydrater. Perfekt start på dagen helt enkelt!

English: Here´s a recipe of my favorite morning smoothie… 1 frozen banana, frozen spinach, 1/2 apple, 1/2cup coconut water, ginger, 1table spoon rice protein Holistic, 1 tablespoon hemp protein, 1 tea spoon coconut oil, and 1/2 squeeze of a lemon.

Gluten, dairy and sugar free and it contains lots of protein,  healthy fats and carbs. Perfect start of the day!