recept nyttig middag

MIDDAGSTIPS – UGNSBAKAD LAX MED SPARRIS

IMG_0294.JPGIMG_0295.JPG

Måste bara tipsa om denna sjukt goda, nyttiga och superenkla lunch/middagen. 

English: I just have to recommend this tasty, healthy and easy to prepare dinner/lunch. 

Ingredienser 1 portion: // Ingredients 1 portion: 

150g laxfilé // 150g salmon fillet

ca. 8 sparrisar // 8 asparagus

olivolja // olive oil

baby spent // baby spinach

citron // lemon

peppar // peppar

havssalt // sea salt

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg laxen och sparrisen i en ugnssäker form och häll olivolja över allt och krydda med havssalt och peppar och in i ugnen i 15-20min. Servera till en bädd av babyspenat och pressa en halv citron över hela härligheten. MUMS!

Proceed like follow: Preheat the oven to 175 degrees. Put the salmon and asparagus in a oven proof dish and pour olive oil over all and season with sea salt and pepper and ito the oven for 15-20min. Serve with a bed of baby spinach and squeeze a half lemon over it. Yummie!

Ladda ner min app Wargpower gratis HÄR så får ni alla mina recept samlade i en receptbank som är supersmidig och lätt att använda.

 

VEGETARISKA SÖTPOTATISBIFFAR MED INGEFÄRA- OCH LIMESÅS – RECEPT

IMG_8461.JPGIMG_8460.JPGIMG_8463.JPGIMG_8462.JPG

Här kommer ett nytt favorit lunch/middag recept, vegetariska sötpotatisbiffar med ingefära-och limesås. Det är glutenfritt, komjölksfritt och superlätt att göra. Måste testas!

Here´s a new favorite lunch/dinner recipe, vegetarian sweet potato patties with ginger and lime sauce. It´s free from gluten, cow milk and super easy to do. You just have to try it!

VEGETARISKA SÖTPOTATISBIFFAR // VEGETARIAN SWEET POTATO PATTIES

1 stor riven morot // 1 big greated carrot

1-1,5dl riven sötpotatis // 1,1,5dl grated sweet potato

1dl riven halloumi ost (gjord på get och fårost)// 1 dl grated halloumi cheese

purjolök // leek

2 ägg // 2 egg

havssalt // sea salt

peppar // pepper

Gör så här: Blanda alla ingredienser i en bunke och forma biffar och stek i kokosolja.

Proceed like follow: Mix all ingredients in a bowl and form patties and fry in coconut oil. 

INGEFÄRS- OCH LIMESÅS // GINGER AND LIME SAUCE

1/2 dl havre creme fraiche // 1/2dl oat creme fraiche

1cm riven ingefära // 1cm grated ginger

1/2 pressad lime // 1/2 pressed lime

chili flakes // chili flakes

havssalt // sea salt

Gör så här: Blanda alla ingredienser.

Proceed like follow: Mix all ingredients.

Servera biffar och sås med en härlig äpplesallad på skivat äpple, blandsallad, gurka och paprika.

Serve with a apple salad on sliced apple, mixed salad, cucumber and pepper.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!