Här kommer tips på 5 olika enkla och nyttiga recept på lunch/middag.
Glutenfri wrap med lax och pesto
–
Du hittar alla mina recept samlade i min app i Mikz (under R i menyn). Ladda ner den gratis HÄR.
Here is 7 rceipes on helathy and simple lunch/dinner.
Måste bara tipsa om denna sjukt goda, nyttiga och superenkla lunch/middagen.
English: I just have to recommend this tasty, healthy and easy to prepare dinner/lunch.
–
Ingredienser 1 portion: // Ingredients 1 portion:
150g laxfilé // 150g salmon fillet
ca. 8 sparrisar // 8 asparagus
olivolja // olive oil
baby spent // baby spinach
citron // lemon
peppar // peppar
havssalt // sea salt
–
Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg laxen och sparrisen i en ugnssäker form och häll olivolja över allt och krydda med havssalt och peppar och in i ugnen i 15-20min. Servera till en bädd av babyspenat och pressa en halv citron över hela härligheten. MUMS!
Proceed like follow: Preheat the oven to 175 degrees. Put the salmon and asparagus in a oven proof dish and pour olive oil over all and season with sea salt and pepper and ito the oven for 15-20min. Serve with a bed of baby spinach and squeeze a half lemon over it. Yummie!
–
Ladda ner min app Wargpower gratis HÄR så får ni alla mina recept samlade i en receptbank som är supersmidig och lätt att använda.
Här kommer ett nytt favorit lunch/middag recept, vegetariska sötpotatisbiffar med ingefära-och limesås. Det är glutenfritt, komjölksfritt och superlätt att göra. Måste testas!
Here´s a new favorite lunch/dinner recipe, vegetarian sweet potato patties with ginger and lime sauce. It´s free from gluten, cow milk and super easy to do. You just have to try it!
VEGETARISKA SÖTPOTATISBIFFAR // VEGETARIAN SWEET POTATO PATTIES
1 stor riven morot // 1 big greated carrot
1-1,5dl riven sötpotatis // 1,1,5dl grated sweet potato
1dl riven halloumi ost (gjord på get och fårost)// 1 dl grated halloumi cheese
purjolök // leek
2 ägg // 2 egg
havssalt // sea salt
peppar // pepper
Gör så här: Blanda alla ingredienser i en bunke och forma biffar och stek i kokosolja.
Proceed like follow: Mix all ingredients in a bowl and form patties and fry in coconut oil.
–
INGEFÄRS- OCH LIMESÅS // GINGER AND LIME SAUCE
1/2 dl havre creme fraiche // 1/2dl oat creme fraiche
1cm riven ingefära // 1cm grated ginger
1/2 pressad lime // 1/2 pressed lime
chili flakes // chili flakes
havssalt // sea salt
Gör så här: Blanda alla ingredienser.
Proceed like follow: Mix all ingredients.
–
Servera biffar och sås med en härlig äpplesallad på skivat äpple, blandsallad, gurka och paprika.
Serve with a apple salad on sliced apple, mixed salad, cucumber and pepper.
