I och med att det är mjölk- och glutenfri vecka här på bloggen så kommer jag komma på extra mycket tips. Här kommer tips på en helt mjölk och glutenfri frukost…

2 ekologiska riskakor på råris med kokosolja – LÄNK, ekologisk kalkon och skivad paprika + 2 kokta ägg med kaviar eller havssalt + en skivad frukt och en stor kopp té med lite rismjölk i.

God Morgon vänner! Sitter och äter frukost och är så lycklig över att kunna äta yoghurt med musli igen. Finns nämligen kokosyoghurt att köpa i mataffären här. Finns så många bra mjölkfria och glutenfria alternativ här. Varför finns inte det i Sverige? Kommer leta ihjäl mig efter kokosyoghurt när jag kommer hem. Någon som vet vart jag kan hitta det eller har ni något grymt recept så jag kan göra det själv?

Idag blev det 2 scrambled eggs beställda från hotellrestaurangen + 1 kokosyoghurt med ekologisk glutenfri musli. HEAVEN!

God Morgon! Har precis fått i mig ett stort lass med proteingröt. Har tidigare testat att ha i vanligt proteinpulver i gröten men har inte gillat det då konsistensen blir så ”mjölig” och det smakar inte alls gott. Men idag testade jag att ha i det värmetåliga proteinpulvret ONE BAKE från Fitnessguru och det blev riktigt bra!

RECEPT PROTEINGRÖT (Gluten- och mjölkfri)

Ingredienser: 1dl havregryn, 2 äggvitor, 2msk ONE BAKE, 2dl vatten.

Gör så här: Koka upp vatten, havregryn och proteinpulver. När det börjar bli fast så häller du i 2 äggvitor och koka en stund till på svag värme och rör om hela tiden. 

Jag serverade min gröt med kanel, frysta bär, havremjölk och kallpressad kokosolja. MUMS!