Jag älskar när mat är gott, glutenfritt, nyttigt och går snabbt att göra! De kriterierna kan man verkligen säga att mina små söta minibananbröd gör.

.

RECEPT MINIBANANBRÖD  8 st.

Ingredienser: 1 stor banan, 2,5dl havregryn, 3 äggvitor, 2 msk ONE BAKE, 4msk mandelmjölk, havssalt.

Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Mosa bananen och blanda sedan ihop alla ingredienser. Klicka ner dem i stora muffinformar och in i ugnen 15-20 min. Ta ut dem och låt dem svalna under handduk.

.

Jag serverade mina med kallpressad kokosolja på toppen. SÅ GOTT!

Jag är allergisk mot bakpulver, men vill man ha dem mer fluffiga som muffins så testa ha i lite. 

Innehåll/bröd: 68 kcal, Protein: 4,5 gram, Kolhydrat: 10,5 gram Fett: 0,9 gram

Ni har önskat att jag oftare ska lägga in mat- & träningsdagbok för att se hur en dag för mig ser ut, så här kommer det. Här kan ni också se hur en hel dag i mat kan se ut om man vill äta mjölk- och glutenfritt. Så här såg måndagen ut…

1. FRUKOST: Proteingröt med frystabär, kanel, kokosolja och mandelmjölk.

2. MELLIS: Färska blåbär, chashewnötter och en ruta mörk choklad.

3. LUNCH: Råris, laxfjäril och senapssås.

4. MELLIS: Proteinshake + en tallrik havregurt, valnötter, havregryn och gojibär.

TRÄNING: 30 min löpning.

5. MELLIS: 1 äpple.

60 min stretchklass

6. MIDDAG: Kikärtspannkakor med guacamole och getostsallad.

7. KVÄLLSMAT: Havregurt med havregryn, gojibär och valnötter.

Som ni alla vet så äter jag en glutenfrikost och försöker undvika komjölk så mycket som det går. Tror ni jag blev glad när jag såg att Fitnessguru har kommit med ONE EGG, ett helt mjölk- och glutenfritt proteinpulver?! Beställde genast hem alla 3 smaker (Blueberry Cheese/ Strawberry & Yoghurt/ Double chocolate) och är så spänd på att testa dem!

One Egg® är ett högkvalitativt protein med alla essentiella aminosyror och är naturligt fritt från mjölkprodukter, mjölkprotein och laktos. En skopa av One Egg® motsvarar proteininnehållet hos 7 äggvitor men tar bara sekunder att förbereda, innehåller praktiskt taget inget fett och bara 2 gram kolhydrater.

One Egg® passar perfekt för dig som söker ett högvärdigt protein men som inte tål eller vill använda dig av mjölkprodukter. Äggprotein passar även utmärkt för dig som vill variera ditt proteinintag och få protein från flera olika källor för bästa möjliga muskeluppbyggnad och återhämtning.

Äggprotein är en av naturens bästa källor till protein och välkänt för sin höga kvalitet och snabba upptag. Det innehåller även höga halter av essentiella aminosyror (EAA) och grenade aminosyror (BCAA) samt glutamin.

One Egg® har behandlats med den senaste tekniken för att ta reducera fett och kolesterol som annars är förknippade ägg.

+ 100% äggprotein
+ En skopa motsvarar 7 äggvitor
+ Mjölkfri
+ Laktosfri
+ Fettfri
+ Kolesterolfri
+ Glutenfri
+ 233 äggvitor per burk