Igår så lagade jag och fanny lunch till de andra tjejerna. Vi hade lite bråttom men ville ändå få i oss en nyttig måltid med bra proteiner och nyttiga fetter och kolhydrater. Där av slängde vi ihop en omelett med rödbeta, chevre och avocado sallad. Gick på 15 min och så galet gott! Finns inga ursäkter till att inte laga hälsosam mat. Omelett är både billigt, går snabbt och supernyttigt!

English: Yesterday I and fanny made lunch for the other girls. We where in a hurry so therefore we wanted it to fix something that was quick but still healthy and with proteins, and with healthy fats and carbs. We made an omelet with beet, chèvre and avocado salad. It just took us 15 min to do and it was so tasty!

There´s no exuses not to make healthy food. Omelet is both cheap, healthy and it just takes 15 min to do.

Bakade så sjukt goda, enkla, glutenfria, mjölkfria, sockerfria och underbart goda bananmuffins igår. Perfekta att ta med som mellanmål eller som fika till kaffet. Här kommer receptet…

Ingredienser: 1 dl rismjöl, 0,75dl mandelmjöl, 0,5dl glutenfria havregryn, 2 bananer, 1,5matsked jordnötssmör, 1 ägg, 1 äggvita, 1/2-1 tsk kanel, 1krm brödkryddor, 1 krm vaniljpulver, havssalt.

Gör så här: Lägg allt i en buke och mosa ihop det. Häll upp i muffinsformer (jag fick 9st muffins) och in i ugnen 175grader i 1o min.

Jag tog en stor klick Ekologisk Kokosolja från Holistic på. Jag säger bara MUMS!!!!

English: Here is a recipe on banana bread/muffin that is healthy and free from gluten, milk, and sugar and soooo YUMMIE! 

Ingredients: 1/2 cup rice flour, 0,25 cup gluten free oats, 0,25 cup almond flour, 2 bananas, 1,5 tablespoon natural peanut butter, 1 egg, 1 eggwhite, 1 teaspoon cinnamon, a pinch of sea salt. 

Put everything in a bowl. Mash it with a fork and put it in muffin cups (I used 9). Put it in the owen 350F in 10 min.

I ate mine with organic coconut oil from Holistic.

Blir återigen ett pass på gymmet idag. Tror det blir något pulshöjande och ska nog testa lite olika cirkelträningar. Wihoo. Sitter här och laddar upp med något galet gott och konstaterar att jag äter apelsin alldeles för sällan!

Dagens uppladdning inför träningen blev… 1 skivad apelsin, kanel, gojibär och en klick ekologiskt jordnötssmör.

English: It´s time to hit the gym again. Today I will try diffrent circuit workouts. Upload with energy… orange, cinnamon, goji berries and organic peanutbutter.