Amaranthgröt är en favorit kolhydratskälla till frukost – Recept HÄR.

–

Hej Ida,

Jag har just hittat till din blogg, fastnade direkt.
Tänkte fråga om du kan göra ett inlägg med tips på bra kolhydrater för mig som inte kan något om kost alls.
Som du skrev här tex, att du äter en massa bananer och får i dig dina kolhydrater som du behöver. Har du tips på fler bra kolhydrater?

Tack på förhand.
Ha en fin måndag och du, tack för träningstipsen, har precis börjat (sedan 1 vecka tillbaka) med dina träningar. Får se vad det leder till. 

/ Diana

SVAR: Hej Diana och tack för din kommentar och välkommen hit 🙂 Absolut kan jag tipsa om bra kolhydrater. Kolhydrater är som bensin och det gäller att vi väljer de kolhydrater som passar för just våra kroppar och de vi mår bra av. Här nedan kommer en lista på några av mina favoritkällor på kolhydrater.

Råris

Quinoa

Ekologiska grönsaker

Ekologisk frukt

Ekologiska bär

Rotfrukter (Ex. Morot, kålrot, sötpotatis, palsternacka)

Rödbeta

Nötter

Kastanj

Hembakat glutenfritt bröd (Hittar massa recept i min app HÄR)

Riskaka

Glutenfria havregryn

Bovete

Amaranth

Alla kolhydrater ovan är glutenfria då jag anser att det är bäst att äta en glutenfri kost. Har ni några tips på andra kolhydratskällor så tipsa gärna om det i kommentarsfältet nedan.

Chiapudding är ett grymt alternativ till mellis under detox.

–

Hej Ida!
Såg att du tidigare svarat på en kommentar där en tjej hade svårt att låta blir att för mycket, inte onyttiga grejer som pizza cóch godis (hon skrev att hon inte gillade sånt) men typ dadelbollar, nötter etc i stora mängder vilket inte blir så nyttigt i längden… Du svarade att du kände igen dig och att när du hamnar i sådan svacka där sötsuget är stort tar du en paus från allt sött och uteslutar typ allt sött!

En sådan “socker detox/break” hade jag gärna behövt göra men skulle du kunna göra ett inlägg om hur du gör och hur det är? Gör du det i en månad typ, vad undviker du att äta och hur gör du får att stå emot när sötsuget kommer smygandes?

Jag ÄLSKAR att träna men tycker att det är svårt att vara nyttig. Grejen är att jag vet att jag mår hundra gånger bättre när jag undviker gluten och laktos men det är som att jag vill “provocera” mig själv och därför äter det..? Haha det låter skumt men kan inte förklara det på annat sätt… SNÄLLA hjälp mig  <3

SVAR: Hej och tack för din kommentar! Jag brukar köra 3v-2mån beroende på hur lång tid jag känner att jag behöver för att bli av med sötsuget. Då tar jag bort vitt socker och snabba kolhydrater helt och äter väldigt ren mat i form av protein, bra fetter och långsamma kolhydrater. Jag äter fortfarande frukt men då 1 max 2 om dagen. Torkad frukt undviker jag och torkade bär som tex goji äter jag i måttliga mängder.

Ett bra tips här tex. att byta ut banan, mango och annan frukt i smoothies mot tex avokado och bär. Sedan är chiapudding eller grönsaksstavar ett grymt mellis. Angående gluten och laktos så är du antagligen sugen på det för att det är socker/snabba kolhydrater. Så detoxar du från socker så kanske ditt sug för gluten och laktos minskar och det bli lättare att sluta.

Lycka till!

Kram Ida

English: Question/answer in swedish. Use google translate. 

Ugnsbakad lax med sparris och spenat – Recept här.

–

hej. Jag förstår inte riktigt varför du inte äter kolhydrater? Det är ju superviktigt när man tränar. Känns inte som en “nyttig måltid” med så energisnål mat för någon, särskilt en som tränar?
//lina

SVAR: Hej Lina! Jag äter absolut kolhydrater och är supernoga med att få i mig ordentligt varje dag av både fett, kolhydrater och protein. Bara för att min middag inte innehöll så mycket kolhydrater så betyder inte det att jag inte äter det. Under samma dag åt jag även 3 smoothies innehållande totalt 8 bananer tillsammans, så jag fick absolut i mig den mängd kolhydrater jag behövde. Eftersom jag just nu följer ett specialschema äter jag få livsmedel varje dag då jag utesluter det kroppen är överkänslig mot. Den dagen jag käkade Lax har jag lax som proteinkälla och banan som kolhydratskälla. Lax och banan är inte toppengott tillsammans så där av blandade jag inte in bananen i min goda lunch.