Imorse prydde jag min frukostgröt med mullbär. Jag har fått en liten förälskelse i de här bären då de är så otroligt goda! Jag använder dem på gröten, i min glutenfria musli, som dopping på smoothien, på bakverk, på riskakan tillsammans med mandelsmör och äter dem bara som de är. De är fullproppade med antioxidanter och innehåller rikligt med järn, kalcium, vitamin C, protein och fiber. Mullbär används inom den traditionella kinsesika medicinen och används för att behandla feber, stärka leder, sänka blodtrycket, öka immunförsvaret och öka livslängden.

I have a new favorite, mulberries! I use theme on my oatmeal, in my gluten free muslei, on my rice cake together with almond butter and eat them just as they are. They are full of antioxidants and contains plenty of iron, calcium, vitamin C, protein and fiber. Mulberries are used in traditional Chinese medicine and is used to treat fever, strengthen joints, lower blood pressure, boost the immune system and increase longevity. 

Jag beställer mina ekologiska mullbär HÄR!

Blåbär är inte bara galet gott utan också supernyttigt! Forskning visar på att blåbär ska kunna förhindra inflammation i kroppen och ha en positiv inverkan på sjukdomar som tex. cancer, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. De är rika på C-, K- och B6-vitamin och har man problem med magen så kan blåbär ha en positiv inverkan.

Jag gillar svenska blåbär bäst och äter det på min frukostgröt, har det i smoothies och på sommaren plockar jag själv och äter med grädde eller mandelmjölk. Så galet gott och perfekt att ha som ett nyttigt fredagsmys!

Blueberries is not just very good but it´s also super healthy! Reaserch shows that bluberries are to prevent infammations in the body and have a positiv impact on deseases such as cancer and diabetes. They are rich in C-, K- and B6 vitamins and it can have a positive impact if you have problems with your stomach.

I like swedish bluberries the best and I have it on my oatmeal every breakfast and in smoothies and every summer I pick them yourself and eat them with cream or almond milk. So YUMMIE and a perfect helathy snack istead of candy!

Jag funderar på att börja med periodisk fasta 4-5 dagar i veckan, vad kan det göra för skillnad och hur kan det påverka min hälsa. Jag planerar att äta mellan 13-21 och fasta resten. Målet med fastan är att bli av med det envisa fettet så att mina muskler defineras. Finns det risk att mina muskler bryts ned, behöver jag äta något kosttillskott? Har sett att du körde periodisk fasta, vad är dina bästa tips för att lyckas? När jag nått mitt mål, kan jag börja äta på vanliga tider, utan att det envisa fettet kommer tillbaka?

Vore så himla glad för snabbt svar, vill finslipa på min form innan sommaren, och vill ha gott om tid för det! Tack för en underbar blogg! 🙂 <3

SVAR: Hej och tack snälla fina du 🙂 <3

Jag har testat periodisk fasta under drygt 1 månad och det var väldigt nyttigt för mig eftersom jag innan var väldigt beroende av att hela tiden äta och blev väldigt stressad av om jag missade mina mål. Under fastan märkte jag att det gick alldeles utmärkt att leva utan att stressa i sig frukost och det var också skönt för magen att få vila då den var utan mat i 15 timmar varje dag. Vissa dagar mådde jag kalasbra av fastan och vissa dagar var jag så hungrig så jag höll på att dö. Fastan för mig är inte något hållbart sätt att leva och jag tror ingen mår bra av att leva efter en strikt ram. Dock kan jag tänka mig att göra fastan under kortare perioder igen för att lugna en stressad mage.

Jag tycker inte man ska se fastan som en diet för att gå ner i vikt utan det som spelar roll är vad du äter när du väl äter. Sedan kan du använda fastan som en metod för att snabbare gå ner i vikt men du bör fortfarande fokusera på att äta bra mat. Jag käkade precis samma mängd mat som vanligt om inte mer bara att mina mattider var ihoptryckta under 9 timmar. Trots det så gick jag ner lite i fettprocent. Är du ute efter att tappa fett så rekommenderas det att lägga in motion/någon form av rörelse under morgonen ex. promenad, yoga, träning.

Äter du inte tillräckligt så finns det alltid risk att muskler bryts ned men inte bara pga. fastan då den inte är särskilt lång. Ät regelbundet och varierat så ska det inte vara någon fara. Är du orolig eller svinhungrig under morgonen så kan du äta rent protein som ex. proteinpulver med vatten.

English: What I think about periodic fast?

I tried periodic fast for 1 month but it´s not a substainable way of living for me and I do not think anyone feels good about living by a so strict framework. However I can imagin doing fasting for short periods to calm a stressed stomach. I don´t recommend to see fasting as a diet to loose weight, what matters is what you eat when you are eating. Then you can use fasting as a method to quickly loose weight but you should still facus on eating healthy witht good clean food. When I did fasting I ate exactly the same amount of food as usually, if not more,  just that my mealtimes where pressed into 9 hours. Even so, I lose a little body fat. If you want to lose fat I recommend to do any kind of movement for 30-40 min in the morning like walking, yoga or any other kind of training.