Här kommer ett härligt recept på overnight bovetegröt med äpple och hallon. Bovete är både glutenfritt och proteinrikt och ett bra alternativ om man vill variera sin havregrynsgröt. Så himla mumsigt!

–

Ingredienser:

1,5 dl boveteflingor

0,5 dl pumpafrön

2-3 dl vatten

1 äpple

kardemumma

kanel

önskad mängd hallon

Gör så här: Lägg bovete och vatten i en burk, blanda och låt stå i minst 6 timmar eller över natten. Skala äpplet och mixa gröten, äpple, önskad mängd kanel och kardemumma. Addera sedan pumpafröna. Värm sedan hallonen någon min och lägg sedan lager med gröt och varma hallon i en burk och toppa med några hela hallon.

–

Fler nyttiga frukostrecept:

• 7 recept på nyttig frukost
• Chia pudding
• Glutenfria scones
• Glutenfritt och sockerfritt morotsbröd

Alltså ser ni vilken magisk liten drink detta är! Perfekta mellanmålet att boosta med och det är helt sjukt hur denna drink som smakar godis kan vara nyttig.  Så enkelt att göra och så nyttigt!

–

Mixa ihop:

1,5 dl blåbär

1 banan

0,5-1 tsk kardemumma

en skvätt vatten

–

Topping: Kakao nibs, mullbär, hampafrön, kokosflingor.

Here is a magic recipe of a bluberry smoothie.

–

Mix together:

1.5 cups blueberries

1 banana

0.5-1 tsp cardamom

little water

–

Topping: Cocoa nibs, mulberry, hemp seeds, coconut flakes.

Här kommer ett superlätt och så himla gott recept på morotssoppa.

–

Morotssoppa 1 person:

ca 3-4 ekologiska morötter

4-5dl vatten

1/2 grönsaksbuljong

1/2 apelsin

1 tsk honung

havssalt, peppar

chevre

Gör så här: Skala och skär moroten i slantar. Koka dem med vatten och buljong tills de är mjuka. Pressa sedan ner apelsinsaft och krydda med salt, peppar, honung och mixa ihop allt med en stavmixer. Toppa med önskad mängd chevre ost och lite basilika. Jag åt bovetekex med smör och ost till. Så himla gott!

Here is a super easy, and very good recipe of a vegetarian carrot soup.

–

Carrot soup 1 person:

3-4 organic carrots

4-5dl water

1/2 vegetable broth

1/2 orange

1 teaspoon honey

Sea Salt, pepper

chevre

Peel and cut the carrots into coins. Boil them with water and broth until tender. Then press down the orange juice and season with salt, pepper, honey, and mix it all together with a hand blender. Top with desired amount of chevre cheese and a little basil. I had buckwheat bread with butter and cheese to it. Yummie!