Här kommer ett härligt recept på overnight bovetegröt med äpple och hallon. Bovete är både glutenfritt och proteinrikt och ett bra alternativ om man vill variera sin havregrynsgröt. Så himla mumsigt!

–

Ingredienser:

1,5 dl boveteflingor

0,5 dl pumpafrön

2-3 dl vatten

1 äpple

kardemumma

kanel

önskad mängd hallon

Gör så här: Lägg bovete och vatten i en burk, blanda och låt stå i minst 6 timmar eller över natten. Skala äpplet och mixa gröten, äpple, önskad mängd kanel och kardemumma. Addera sedan pumpafröna. Värm sedan hallonen någon min och lägg sedan lager med gröt och varma hallon i en burk och toppa med några hela hallon.

–

Fler nyttiga frukostrecept:

• 7 recept på nyttig frukost
• Chia pudding
• Glutenfria scones
• Glutenfritt och sockerfritt morotsbröd