Enkel, nyttig vegansk lunch.

God lördag finisar! Själv sitter jag här med världens träningsvärk i överkroppen. Har nu äntligen kört mitt första riktiga styrkepass på över 2 månader och det känns. Haha. Men berättar mer om det imorgon. Nu kommer här ett supergott recepet på en vegansk lunch. Så gott och nyttigt och jag kan inte få nog av sötpotatis! Bästa jag vet just nu!

–

VEGANSK LUNCH

Ingredienser:
2 sötpotatisar
blomkål
grönkål
Groddar
Tomat
Basilika
Avokado
Havssalt, peppar
Bjäst (reklamlänk)

Gör så här: Skala sötpotatis och hacka alla grönsaker till bitar. Ångkoka allt förutom basilika, avokado, bjäst och kryddor. Har man ingen ångkokare så går det bra att koka eller ugnsbaka. Toppa med hackad färsk basilika, salt, peppar och bjäst. Bjäst är veganskt och är fylld med B-vitaminer. Det bästa är också att det smakar som parmensanost. MUMS! Jag har det även på pasta och som smaksättning i såser.

–

Läs också:
– Vegansk pasta med sötpotatis
– Enkel vegansk pizza

Här kommer ett recept på en vegansk blåbärspaj som ni bara måste testa.

–

God morgon mina hjärtan! Har sovit gott trots att jag har så ont i tänderna efter att ha spänt min tandställning i måndag. AJAJ! Men sjukt taggad på att se resultatet då det redan syns hur mycket som helst. Herregud vad sjukt hur snabbt tänderna kan flytta på sig?! Har gjort en video om det här som kommer upp imorgon med för och efterbilder så missa inte det.

För ett tag sedan la jag upp en bild på vegansk blåbärspaj på min snapchat. Har nog aldrig fått så många meddelande om att jag måste lägga upp recept. Så mina vänner här kommer recept på min magiska veganska blåbärspaj. Yeey!

RECEPT BLÅBÄRSPAJ VEGAN

Ingredienser:
3-4dl blåbär
1,2dl havregryn
0,5dl kokosflingor
2 msk agavesirap
2-3 msk smält kokosolja
1 krm vaniljpulver

Gör så här: Lägg blåbär i botten på en liten pajform. Blanda ihop alla andra ingredienser till en pajdeg och lägg över blåbären och toppa med lite mer kokosflingor. Grädda i ugnen i 175 grader i ca 20 min.

(Alla länkar är reklamlänkar till min egen webshop Welloteket)

–

Läs också:
– Recept bananbröd
– Raw jordgubbsglass

En magisk pre-workout smoothie bowl med blåbär och guarana.

–

(Inlägg i samarbete med min webshop Welloteket)

God morgon mina hjärtan! Idag är det dags för löpning igen efter 2 dagars vila. Dock har jag spelat massa Pokemon GO under dessa 2 dagar så har gått en hel del. Alltså jag är helt fast i Pokemon. Skulle egentligen bara testa till en video men tyckte det var så kul så nu letar jag hela tiden. Haha. Spelar ni? Idag vilar jag i alla fall från Pokemon och kör ett löppass men ska ladda med smoothien nedan först!

Här kommer recept på en ny favorit pre-workout smoothie bowl. Har adderat 1 krm guaranapulver i och det gör att man blir så pigg! Perfekt för er som inte gillar kaffe + att det inte har en lika kortvarig effekt. Av guarana stegrar piggheten och håller i sig i många timmar och jag blir inte alls lika stissig av det som med ex kaffe. Det här är även så mycket nyttigare än alla dessa hemska energidrycker som finns på marknaden. Till er som dricker det säger jag bara SLUTA och köp då hellre ren guarana utan massa tillsatser.

Här kommer i alla fall recept på en supergood smoothie bowl.

SMOOTHIE BOWL MED BLÅBÄR OCH GUARANA

INGREDIENSER:
2 bananer
1 dl blåbär
1 krm kardemumma
1 tsk acaipulver
1 krm guaranapulver
1 msk hampaprotein

GÖR SÅ HÄR: Mixa ihop allt och toppa med banan.

–

Läs också:
– Acai bowl
– Gul magisk protein smoothie