Här kommer receptet på min otroligt goda middag igår, Kräftstjärtssås med Zuccinipasta och Getostsallad. Nyttigt, enkelt och SÅ GOTT! Måste testas!

KRÄFTSTJÄRTSSÅS

Ingredienser: ca 1/2 paket Havregrädde, 1/2 grönsaksbuljongtärning, skivad purjolök, 1tsk riven ingefära, 1/2 pressad lime, önskad mängd kräftstjärtar.

Gör så här: Bryn purjölöken lite lätt i smör eller kokosolja. Tillsätt buljongtärning, grädde, lime, ingefära och låt det puttra ihop i några minuter. Krydda med lite salt och pepper om så önskas och blanda ner kräftstjärtarna och låt sjuda på svag värme i någon minut. (Tillsätt mer havregrädde om så önskas)

Zuccinipasta: Hyvla långa remsor av Zuccini med en osthyvel. Skär dem i smalare bitar om så önskas. Koka dem i 2-3 min. Färdigt!

Servera med en härlig sallad på rivna morötter, babyspenat, körsbärstomat, gurka, avocado, Getost och lite Olivolja med Citronsmak.

MUMS!

Var så sugen på tacos igår så var bara tvungen att laga det till middag. Här kommer mitt glutenfria, mjölkfria och nyttiga recept…

TACOS BY WARG

Stek kycklingfärs med tacokrydda (nästa gång ska jag minsann göra egengjord tacokrydda), Servera med körsbärstomat, babyspenat, rivna morötter, skivad avokado, majs och sockerfri tacosalsa. Är man inte mjölk- och glutenkänslig så är det kanongott att bryta ner knäckebröd och ha en klick kvarg till.

N´joy!

ÄNTLIGEN är den här! Underbara måndag och en ny Veckas Utmaning. Tack för alla önskemål jag fick in igår. Så härligt att höra att ni är så taggade! 🙂

Jag har självklart lyssnat på era åsikter och därför ska vi denna veckan träna armar/överkropp. Wihoo. Har satt ihop en cirkelträning till er på 3 övningar för armar, axlar och bröst.

VECKANS TRÄNINGSPASS:

1. Armhävningar. (Helst från tårna men funkar inte det så kör från knäna)

2. Dips. 

3. Vandrande plankan.

Kör de här 3 övningarna 30s på varje utan vila. Vila sedan 1 min innan du kör igen. 4 varv av detta är det som gäller!

Se övningarna på filmen nedan…

Jag utmanar er att göra detta härliga arm/axel/bröst pass minst 4 gånger innan veckans slut. Tar bara 10 minuter att göra och det kan göras hemma utan redskap, så det finns inga ursäkter till att inte vara med!

SÅ vilka är på veckans utmaning? Nu kör vi!