Alltså vänner ni måste testa dessa bovetepannkakor! De är helt magiska och passar både som frukost, lunch eller mellis. De är vegetariska men ändå fyllda med protein då bovete är proteinrikt.

Ingredienser 1 portion:

0,75dl bovetemjöl

1 ägg

2 tsk krossade linfrön

1-2dl valfri mjölk (jag använde cashewmjölk)

1 msk smält smör

havssalt

Topping: varma hallon, äpplemos och färskost.

Gör så här: Blanda alla ingredienser i en bunke och stek sedan pannkoakorna i smör. Värm hallonen med en liten skvätt vatten och smöra på önskad mängd naturell färskost, hallon och äpplemos. MUMS!!!

Here is a recipe on buckwheat pancakes you just have to try!

Ingredients 1 person:

0,75dl buckwheat flour

1 egg

2 tsp crushed falx seeds

1-2dl milk of your choise (I used cashew milk)

1 tbsp melted butter

sea salt

Topping: warm raspberries, apple sauce and cream cheese.

Mix all ingredients in a bowl and fry in butter. Heat raspberries with a bit water and put on the pancakes with the apple sauce and cream cheese.

Tränar man sent är det många som inte känner för att äta en hel middag efter träningen. Dock så är det viktigt att alltid få i sig mat efter träning och först och främst protein så kroppen har byggstenar till att reparera de nedbrutna musklerna som träningen gett.

Här kommer recept på min favoritefterträningmat som är superlätt att göra, jätte god och väldigt proteinrik!

Ingredienser: 1 ägg, 2 äggvitor, 100g laktosfri keso, 2 msk havregryn, en nypa havssalt.

Gör så här: Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda runt. Stek sedan i kallpressad kokosolja och servera med en klick jordnötssmör och/eller sockerfri sylt.

Näringsvärde hela receptet (ej tillbehör): 270 kcal Protein: 28g Kolhydrat: 14g Fett: 11g

Något som är så sjukt gott och så himla lätt att göra är proteinpannkakor. Passar perfekt som frukost, mellis, kvällsmat eller återhämtningsmål då de är fyllda med härliga proteiner. Det finns många olika varianter men just nu har jag fastnat för dessa…

Ingredienser: 1 mogen/övermogen banan, 1 ägg + 2 äggvitor, 1,5 msk ONE BAKE, 2 msk keso. 

Gör så här: Mosa bananen med en gaffel i en bunke. Tillsätt de andra ingredienserna och blanda väl. Stek i kokosolja eller smör.

Jag äter mina med en stor klick jordnötssmör och/eller mitt hemlagade äpplemos. YUMMIE!