Gjorde den godaste salladen igår som ni måste testa! Nyttig, enkel, fräsch, gluten- och komjölkfri! Perfekt till varma sommardagar!
Ingredienser: 1 skalat äpple i tärningar, 1/2dl quinoa, 100g skivad kallrökt lax, gurka, skivad plommontomat, 1/2 avokado, 50g fetaost, 1/2 pressad citron och örtsalt.
Gör så här: Blanda alla ingredienser och pressa en halv citron över och krydda med lite örtsalt. NJUT!
Idag käkade jag något som jag längtat efter så länge, nämligen havregrynsgröt med blåbär och keso. Som ni vet så undviker jag komjölk i så stor mån som möjligt och då först och främst min överkänslighet mot mjölk. Men idag ville jag unna mig det och det var så gott! Är man inte överkänslig mot mjölk så är det här ett mycket bra och nyttigt alternativ till frukost.
Nu ska jag ha konsultation med en klient och sedan sitta och jobba med att sätta ihop beställda kostscheman.
Jag brukar säga att desto mindre olika ingredienser något innehåller, desto bättre. Finncrisp innehåller endast surdeg på råg, vatten jäst och havssalt.
Ett perfekt mellanmål som är både gott, enkelt och nyttigt. Finncrisp innehåller bra och långsamma kolhydrater och för ett komplett mellanmål så bre på lite kokosolja, skivat ägg eller varför inte några skivor av din favoritost, kalkon och paprikastavar. MUMS!
