Här kommer ett superenkelt recept på en grymt gott och nyttigt äpplemos utan socker.

Ingredienser: 20 röda äpplen, 2dl vatten, kanel.

Gör så här: Skala äpplena, ta bort kärnhuset och skiva dem i tärningar. Koka äpplena i vattnet under lock tills de är jätte mjuka. Mosa äpplena med gaffel och krydda med önskad mängd kanel. Låt svalna och häll upp i glasburkar.

Supergott att ha på gröten eller i yoghurten!

RUBRIK ÖNSKAD AV ER.

Ni vill ha mer matdagböcker så varsågod. Här kommer lördagens: 

1. Frukost. Proteinhavregrynsgröt med blåbär, hallon, kokosolja och havremjölk + 1/2 äpple.

2. Svart kaffe.

3. Mellis. 1/2 rawfood chokladbar.

4. Lunch. Ceasarsallad med Quinoa.

5. Mellis. Proteinsmoothie med banan och kakao.

6. Svart kaffe.

7. Förrätt. Morotssoppa med getost.

8. Huvudrätt. 1,5 laxfilé med fetaostsås och avokadosallad.

Utöver det här har jag självklart druckit vatten och sedan tagit tillskott (Omega-3, Multimineraler, Magnesium, Aloevera, BCAA och Lactovital) Träningen var lätt denna dag. 20 min Promenad till gymmet, jobb med klienter vilket innebar ett kort 20min löppass och 20 min promenad hem.

WARGENS PROTEINSMOOTHIE

1 banan

1 skopa ONE BAKE

Ca. 1 msk kakao

1,5-2dl havremjölk

lite kanel

Mixa allt och njut.

One Bake är ett helt naturligt protein utan några tillsatser som funkar kanon för min mage som annars blir svullen av sötingsmedel som finns i proteinpulver. Vill man ha den sötare kan man hälla i lite stevia, men jag tycker bananen och kakaon ger den en perfekt smak! 🙂

Denna smoothie passar perfekt som mellanmål eller uppladdningsmål innan träning 🙂