kycklinggryta

KYCKLINGGRYTA MED CURRY – RECEPT

kyckling-gryta kycklinggryta

Alltså vänner ni måste testa denna kycklinggrytan! Den är så himla god och så lätt att göra! MUMS!

2-3 personer

500g majskyckling

1 paket ekologisk babyspenat

1 paket soltorkade ekologiska tomater

0,5-1 paket kokosmjölk

2 ekologiska bananer

havssalt, curry, peppar.

Gör så här: Skär kycklingen i små tärningar och stek i smör någon minut. Häll på kokosmjölken och krydda med salt, peppar och curry. Addera spenat och klipp ner tomaterna och låt allt koka ihop. När grytan är klar så skär ner bananen och låt puttra i en minut. Servera med ris, pasta eller ät den bara som den är.


You just have to try this curry and chicken stew. So delicious and very simple to make.
2-3 people

500g corn chicken

1 package organic baby spinach

1 package sun-dried organic tomatoes

0.5-1 package coconut milk

2 organic bananas

sea salt, curry, pepper.

Cut the chicken into small cubes and fry in butter for a minute. Pour in coconut oil and season with salt, pepper and curry. Add spinach and cut the tomatoes and let everything cook together. When the stew is ready so cut down the banana and simmer for one minute. Serve with rice, pasta or eat it just as it is.
follow-mikz

KYCKLINGGRYTA MED SPENAT & SOLTORKAD TOMAT – RECEP (gluten- & mjölkfri)

Igår lagade jag en så god, enkel, näringsrik middag som jag bara måste dela med mig av. Till råga på allt är den både gluten- och mjölkfri!

Ingredienser: 400g kycklingfile/lårkycklingfile, 250g hackad fryst babyspenat, 200ml havregrädde, ca 10st skivade soltorkade tomater, 1 riven morot, hackad färsk chili, 1/2 pressad citron, färsk vitlök, ingefära, 1 msk kokosolja, havssalt, peppar.

Gör så här: Skär kycklingen i små bitar och stek på svag värme i kokosoljan i någon minut. Tillsätt hackad spenat och riven morot och stek några minuter till. Häll på havregrädden och krydda med önskad mängd riven ingefära, pressad vitlök, pressad citronsaft, chili, pressad vitlök, havssalt och peppar. Låt det puttra i några minuter och tillsätt skivad soltorkad tomat och låt det puttra i några minuter till tills kycklingen är klar.

Jag käkade min precis som den var, men kan nog även vara gott med råris, fullkornspasta eller quinoa till.

SMAKLIG MÅLTID! 🙂

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!