Allt fler i dagens samhälle blir sockerberoende vilket innebär att man har ett enormt sug efter snabba kolhydrater och socker. För att dämpa suget så äter man då tex. sötsaker, mackor, pasta, mjölk mm. för att stilla sitt begär. Självklart kan vi alla bli sötsugna men det finns olika nivåer på sötsuget. Går det överstyr och sötsuget blir något jobbigt som dyker upp varje dag och man känner att man tappar kontrollen så kan det vara bra att göra något åt det.

Här nedan kommer några tips på hur man kan bli av med sitt sötsug…

– Uteslut allt som innehåller socker och även sötningsmedel.

– Ät mycket protein i form av kött, fisk, fågel och ägg.

– Ät mycket grönskaer till dina måltider.

– Dra ner på stärkelserik mat som pasta, bröd, potatis, ris då det triggar igång ditt begär efter mer.

– Mjölkprodukter innehåller en del mjölksocker som vissa är känsliga för. Ät därför mjölkprodukter med måtta.

– Ät hellre bär än frukt.

– Drick kaffe eller te utan socker och helst utan mjölk.

– Ät regelbundet för att hålla blodsockret på en jämn nivå.

– Blir du sugen på något så ät hellre riktig mat.

–  Ett glas med pressad citron + vatten eller äpplecidervinäger + vatten kan minska sötsuget.

– Sov regelbundet.

Nu är det redan måndag och 1 vecka på min 30 dagars utmaning har gått (Gluten- och mjölkfri kost under 30 dagar). Hur går det för er? Hur känns kroppen och magen? Har ni kunnat hålla kosten eller har ni fuskat?

Själv har jag undvikit gluten helt, men har fuskat lite med mjölken. Har ju kört denna kosthållning sedan december och misstänker att det är gluten som är den största boven hos mig och inte mjölken. Dock så gillar magen inte för mycket mjölk och har ännu inte testat mjölk, kvarg eller keso utan bara käkat lite ost och grädde/creme fraische som har varit i såser och det har funkat topp! 🙂

Mjölk- och glutenfri kost är hälsosamt av många skäl. Mår du tex. inte bra men kan inte sätta fingret på vad det är… huvudvärk, trötthet, viktproblem, nedstämdhet, magproblem, yrsel, illamående, svullen mage, eksem mm. så kan det ha med kosten att göra. Man behöver inte alls vara allergisk utan bara överkänslig. De här problemen kan lösas genom en så enkel sak som att lägga om kosten till mjölk- och glutenfritt.

Vi kör på med utmaningen en vecka till och ser gärna att fler hoppar på den?! Vill man köra bara glutenfritt eller bara mjölkfritt så är det ok. Jag kommer självklart komma med massa tips på mat under veckan. Vilka är på och hur känns det för er som kört en vecka?

En glutenfri frukost kan tex se ut så här: Havregrynsgröt, kanel, blåbär, kokosolja, havremjölk och ägg.

Igår lagade jag bananpannkakor/proteinpannkakor till kvällsmat. Ett riktigt gott, enkelt och nyttigt alternativ man kan äta till tex. frukost, mellanmål eller kvällsmat.

WARGENS BANAN-/PROTEINPANNKAKOR

Ingredienser: 1 banan, 2 ägg, 1-2msk havregryn, vaniljpulver.

Gör så här: Mosa bananen med en gaffel. Vispa ner ägg, havregryn och vaniljpulver. Stek i smör (eller kokosfett om man äter mjölkfritt).

Jag serverade mina med mitt hemmagjorda äpplemos en klick havregurt och kanel. Äter man inte mjölkfritt så är det grymt gott att servera med en klick kvarg, färska bär och/eller skivad frukt. YUMMIE!