Hej och glad torsdag! Pannkakor är en sån klassiker som jag tycker man aldrig tröttnar på! Här är en vegansk version (såklart), de är verkligen såå enkla att göra! Foto & recept är från: @organicveggiemama

(Innehåller reklamlänkar till Welloteket)

INGREDIENSER 1ST:
4 msk havremjöl (eller annat valfritt mjöl)
3/4 tsk bakpulver
En nypa havssalt
4 msk växtbaserad mjölk
1 tsk raw kakao
Några bitar vegansk choklad
Kokosolja för stekning

TOPPING:
1 tsk kokosflingor
2 tsk agavesirap
1 tsk raw kakao

GÖR SÅ HÄR: Blanda alla torra ingredienser till pannkakorna och blanda sedan med den växtbaserade mjölken. Mixa ordentligt tills det inte är några klumpar. Stek i ca 3 min på varje sida i kokosolja. Blanda ihop kakao och agave och toppa med det och kokosflingor.

Visst låter och ser det så gott ut? 🙂 Ha en fin dag nu mina älsklingar!

Fler recept:
Veganska jordgubbschokladbollar
Matchasmoothie

God morgon älsklingar! Här kommer ett recept på veganska lakrits & banangodisar som är gjorda av duktiga kund på Welloteket @activelivegreen. Jag ska testa göra de här till helgen om jag hinner då de låter så himla goda.

(Alla länkar nedan är reklamlänkar)

RECEPT PÅ LAKTITS & BANANGODISAR
Botten:
5 dadlar
1 fikon
3/4 dl mandelmjöl
1 msk raw kakao
Rå lakritspulver efter smak
ev lite vatten

Fyllning:
1/2 mogen banan
1 dl mandelmjöl
1 tsk vaniljpulver
2 msk kokosgrädde
1 tsk tahini
1-2 kardemummadroppar (kan uteslutas eller säkert bytas ut mot vanlig kardemumma)

Gör såhär: Mixa alla ingredienser till botten förutom vattnet. Är det för torrt tillsätter du pyttelite vatten tills det blir en fast ”deg”. Tryck ut i en bakplåtssklädd brödform. Ställ in i frysen medan du gör fyllningen. Mixa alla ingredienser till fyllningen. Bred sedan fyllningen över botten. Ställ in i frysen minst 1 h. Smält mörk choklad över vattenbad och ringla sedan över kakan. Förvara i kyl eller frys. (Den blir väldigt mjuk i kylen, så skulle rekommendera att förvara i frys men att tina ordentligt innan man äter).

God morgon älsklingar! Dags för torsdagsreceptet och här kommer ett recept på en proteinrik smoothie bowl. Denna smoothie är bostad med havreprotein och spirulina för extra  näring, protein och mättnadskänla. Havreproteinet är ett av mina favoriter då det är helt neutralt och smälter väldigt bra in i smoothies och bakverk. Tycker även det funkar bra att blanda med bara vatten eller växtbaserad dryck.

(Nedan förekommer reklam till min webshop Welloteket)

Missa inte att vi denna vecka (fram till söndag) har 15% rabatt på hela Helhetshälsas sortiment här! De har även massa bra vitaminer mm och nästan alla är veganska. Jag äter själv deras veganska D3, AlgOmega, Jodikelp och Probioplex.

–

RECEPT PROTEINSMOOTHIE:
1 banan
1,25 dl frysta blåbär
1,25 dl mandelmjölk
2 tsk mandelsmör
1/2 tsk spirulinapulver
2 tsk chiafrön
1 skopa havreprotein

GÖR SÅ HÄR: Mixa ihop allt och toppa med färska blåbär, krossade mandlar, kokosflingor, hampafrö och havregryn.