Igår kväll efter jobbet så åkte jag direkt iväg och plåtade PUMAs nya kollektion till en av deras återförsäljare. Webshopsfotografering, så snart hittar ni mig på Sportamore.se 🙂 Superkul var det…

Var så sjukt sugen på en lätt och fräsch middag igår så gjorde en räk-, melon och getostsallad. Recept kommer här…

INGREDIENSER: 1/4 Honungsmelon, 1 äpple, salladsärtor, räkor, getost, lime, örtsalt, balsamico, olivolja med citronsmak.

GÖR SÅ HÄR: Tärna melon och äpple. Skär salladsgurkan i små bitar. Häll över olivolja med citronsmak. Smula ner getost och lägg på önskad mängd räkor, pressa över en halv lime, lite örtsalt och häll lite basamico över. NJUT!

Tror också att det kan vara gott med lite svartabönor i. Ska testa det nästa gång 🙂

Wihooo måndag och ny vecka! Efter en lugn härlig stretchvecka är det dags att dra igång på riktigt! Denna veckan blir det kondition och denna gången ökar vi distansen lite från förra konditionsutmaningen.

Jag utmanar er nämligen att springa minst 2,1 mil innan veckans slut! Är man en van löpare så är veckans utmaning 4,2 mil! (Har man skada så man inte kan springa är det ok att köra tex crosstrainer.) 

Så vilka är på veckans utmaning? Nu jäklar kör vi denna veckan!