Lagade små miniomeletter under påsken som var riktigt goda och snygga att bjuda på. Passar perfekt om man går på LCHF diet då de är fullproppade med proteiner och en skvätt fett 🙂

Ingridienser: 4 ägg, riven parmensanost, 4-6 skivor parmaskinka, en skvätt grädde.

Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skiva lite parmaskinka och lägg i botten av små ugnsäkra formar. Knäck i ett ägg och häll en skvätt grädde i varje och strö över önskad mängd parmensan. Rör om försiktigt och försök håll gulan hel. Ställ ugnsformarna i en långpanna och fyll på med kokande vatten. Grädda i ugnen ca 15 min. Ta ut och granera med en skiva parmensan.

Här kommer svar på frågorna nedan…

Jag undrar:

1. Går man verkligen upp i vikt av att äta på kvällen?
2. Hur motstår du sötsaker (så som godis, chips, kakor, glass, etc) ?
3. Hur kan jag få mina magrutor att sticka fram under magfettet? jag känner dem där under, men de syns inte.
4. Varför dricker/äter inte du mjölkprodukter? Är du allergisk?

(Visste du föresten att 1 dl grön mjölk innehåller 45 kcal ??? Och en dl rö mjölk innehåller 60 kcal ??? Helt sjukt. Jag var helt ovetande ang. det tills bara ett par dagar sedan…

.

Fick just ett bud från Zeta med massa oliver i olika smaker. MUMS! Perfekt att ha som ett nyttigare snacks till fredagsmyset ikväll! Funkar också bra om man äter enligt LCHF.

Har ni något tips på gott och lite hälsosammare snacks?

Chili, paprika, citron, vitlök och havssalt.