I lördags bakade jag ett supergott bröd som är helt fritt från gluten, mjölk och jäst. När man utesluter jäst så blir inte brödet lika fluffigt men det gör mig ingenting eftersom det utan jäst blir mycket snällare för magen.  Jag tyckte det här brödet var magiskt gott och något ni borde testa 🙂

English: Use Google translate.

Ingredienser: 2dl havremjöl, 2dl rismjöl, 1dl bovetemjöl, 1dl blandade hackade mandlar/cashewnötter, 1 dl blandade gojibär/hackade dadlar/russin, 2tsk fiberhusk, 2 ägg, 0,75dl färskpressad apelsinjuice, 1,5dl rismjölk, 1,5tsk kanel, 1,5tsk kardemumma. 

Gör så här: Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda de blöta ingredienserna i en annan bunke och vispa ihop. Häll sedan ner alla blöta ingredienser i de torra och rör ihop till en smet. Smörj en brödform och häll ner smeten där. Jag toppade mitt bröd med sesamfrön, havssalt, russin och gojibär men man kan toppa med andra frön torkade bär/frukter om man vill.

Grädda i 175grader i ca 40min.

Inspiration till receptet hittade jag hos duktiga Sassa som har väldigt många fina recept ni borde kolla in. 🙂

Hej!
Jag har en fråga om hur det effektivaste sättet är att få bort allt fett , framförallt från magen? Är 15 år, 171,5 cm lång och väger 60 kg, men har varit överviktig sen jag var liten och vill nu få bort allt fett en gång för alla. Har nyss gått ner ca 10 kg genom att sluta äta nästan helt under 4-5 månader. Har gymkort och vill verkligen komma igång nu. 
Vilket är det mest effektivaste sättet att träna? Hur många gånger i veckan ska man träna?

SVAR: Hej tjejen! Valde att svara på din kommentar här i ett inlägg för det högg verkligen i mitt hjärta när jag läste den och jag vet att många tjejer väljer samma väg som dig för att gå ner i vikt. Att sluta äta helt är rena idiotin och det kan förstöra ämnesomsättningen för all framtid och framförallt är det stor risk att hamna i farliga ätstörningar. Att sluta äta är inte rätt väg till en stark och hälsosam kropp! Du är ung och växer fortfarande och att sluta äta kan ge dig skador för resten av livet.

Jag tycker du ska sluta fokusera på din vikt för den säger egentligen ingenting. Fokusera istället på hur kroppen känns och att du får i dig rätt sorts mat och rör på dig så kommer din kropp att hamna på en hälsosam vikt. Jag skulle också rekommendera att du tar kontakt med någon som du kan prata om med det här för det låter som du är på väg in i eller redan är i en ätstörning.

Jag har sagt det förr och jag säger det igen, en viktnedgång måste man låta ta den tid det tar. Det bästa och hälsosammaste sättet är att börja äta ren mat utan snabba kolhydrater och halvfabrikat och börja träna. Styrketräning tajtar till och formar kroppen så börja med att lägga in 1-2 styrkepass + något konditionspass + vardagsmotion och om det känns bra och när kroppen har vant sig så kan du om du vill öka och köra fler pass.

Hoppas verkligen att du tar till dig det här och börjar äta igen! Sluta skada din kropp utan börja ta hand om den istället.

Lycka till Kram Ida

Nu är det dags för ännu ett avsnitt av fråga kiropraktorn. Det är inte den bästa ljudkvalitén så jag rekommenderar att höja max både på youtube och dator och/eller använda hörlurar. Nästa gång vi spelar in ska jag absolut försöka få bättre ljudkvalité 🙂

I detta avsnitt pratar vi om knän som hoppar ur led och vad man kan göra åt det. Trevlig lyssning 🙂

[youtube id=”wCg1Gux0_zk”]