Vet ni hur glad jag är???!! Har precis bokat en resa till Portugal i sommar då jag och en tjejkompis drar dit på surfläger och lär oss surfa. Hur coolt och hur kul? Haha. Jag kommer längta varje dag fram tills vi åker. Det är en nybörjarkurs i surf (finns även för fortsättningsnivå). Vi börjar varje dag med yoga och sedan surflektion och sedan massa härligt häng. Jag dör vad jag längtar!

Någon av er som kan surfa? Är det svårt?

English: Do you know how happy I am right now?!! Just booked a trip to Portugal and a surf camp in the beginning of the summer. How cool and how fun? We booked a beginners camp and we start every day with a yoga class and then a surf lession. Wiii I cant wait until we go!

Any of you that surf? Is it hard?

Mer bilder hittar ni HÄR // More pictures HERE.

För ett tag sedan gick jag lös i köket och testade baka proteinbars. De blev så galet goda och passar perfekt att ha som mellanmål innan/efter träning, till kaffet eller till fredagsmys. Smyger sig sötsuget på är de här barsen ett grymt alternativ att ta! Så goda och så enkelt att göra, kan det bli mycket bättre?

PROTEINBARS – glutenfria, mjölkfria och sockerfria. 

Ingredienser: 2 dl mandlar, 3,25dl glutenfria havregryn, 10 matskedar Holistic Banan/kokos proteinpulver, 2 tsk kanel, 1msk honung eller agevesirap, 1 tsk havssalt.

Topping: hackade mandlar, kakaonibs, Holistic kokoschips, hackad mörkchoklad.

Gör så här: Mixa mandlar och havssalt till ett mandelsmör i någon minut. Tillsätt sedan havregryn, proteinpulver, kanel, och honung. Blanda om och tryck ut smeten på en plåt med hjälp av en sked och toppa med hackade mandlar, hackad mörk choklad, kakaonibs och Holistics kokoschips. Skär i önskade bitar och ställ in i kylen i 20-30min. Förvara i kylen.

PROTEIN BARS – gluten, dairy and sugar free.

0,75 almonds, 1,5 cup rolled oats, 10 table spoons Holistic Banankokos protein powder, 2 tea spoon cinnamon, 1 table spoon honey or agave syrup, 1 tea spoon sea salt.

Topping: Chopped almonds, chopped dark chocolate and Holistic Cocos chips.

Mix the almonds and sea salt until you have almond butter. Add the oats, protein powder, cinnamon and honey and process until smooth. Press it into a pan and cut it into bars. Top with chopped almonds, dark chocolate and Holistic coconut chips. Put it in the fridge 20-30 min before serving.

 Igår var jag på mitt livs första crossfitpass på Fit4Life som hölls av fina och duktiga Alexandra. Jag vet att crossfit är galet jobbigt då jag kört lite själv, men aldrig på tid och i grupp så jag var lite nervös. Vi gjorde en intensiv WOD som såg ut så här…

English: Yesterday I tried cross fit for the first time with fantastic Alexandra. I already knew that cross fit is extremely hard so I was a bit nervous. We did this WOD…

1 min wall ball

1 min kettlebell swing

1 min box jumps

1 min push press

1 min row

1 min rest

X 3

Det var sjukt jobbigt och jag hade blodsmak i munnen efter första varvet, men oj så kul! Det bästa med crossfit är att det går så snabbt att man inte riktigt hinner reflektera över hur jobbigt det faktiskt är. Ett grymt pass som var klart på 15min.

It was really hard but so fun! The best thing about cross fit is that the time goes so fast and you barley have time to notice that it´s so hard until it´s over. It was a great workout and just took us 15 min of hard work. 

Passet blev ju heller inte tråkigare av att göra det tillsammans med de här härliga tjejerna… Alexandra, Victoria, Janni och Caroline.