Som jag berättat innan så bor vi på ett All Inclusive hotell här på Kap Verde. Jag kan säga som så att det finns så sjuuukt mycket mat här! Det serveras buffe från morgon till kväll i olika former. Supergod mat! Fisken är helt underbar, känns som den precis är fångad från havet.  Sedan serveras det också olika buffer varje dag så det blir aldrig enformigt och man går definitivt inte hungrig!

Måste också säga att min mage funkar bättre av denna maten och klimatet. Känns som maten här innehåller mer näring och smakar mer.

Färsk frukt, fisk, musslor, kokta grönsaker, färska grönsaker, ostar, ägg i alla former, kyckling, nötter…

Vad är D-Vitamin?

D-Vitamin bildas i huden när solen lyser på oss. Man kan också få i sig det genom mat men det är ytterst lite. Är man 15 minuter i stark sol utan solskydd  så har man fått tillräcklig D-vitamin för flera dagar. Många svenskar har D-vitaminbrist pga. vårt klimat och det kan därför vara bra att ta tillskott.

Hälsovinster av D-Vitmanin?

Starkare Ben – Viktigt för skelettet och motverkar benskörhet.

Cancerskydd- Motverkar cancer och det sägs att man får ett längre liv 🙂

Piggare – Motverkar depressioner och man blir piggare och gladare.

Smalare – Studier visar på att personer som har bra värden på D-vitamnin är smalare och har mindre bukfett.

Bättre immunförsvar – Det kan ha viktiga effekter både för infektionsförsvaret och för undvikande av skadlig inflammation.

Så de 2 bästa sätten att få i sig D-vitamin är genom sol och tillskott. Det är svårt att överdosera så har man inte en lång solsemester inplanerad så skulle jag rekommendera att testa ta tillskott under vinterhalvåret. Speciellt om man känner sig trött och orkeslös.

Jag och mina fina vänner på Malta 2012.

RUBRIK ÖNSKAD AV ER.

När man deffar så betyder det att man vill bli av/gå ner i fettprocent men behålla muskler.  Här kommer 3 av de viktigaste punkterna man ska tänka på…

1. Gör av med mer energi än vad du stoppar in. Ligg på ca 500kcal under ditt dagliga kaloribehov. Finns egentligen 3 alternativ. Antingen äter man mindre än man är van med eller så tränar man mer än man brukar. Jag skulle föredra en kombination av de båda.

2. Ät mycket protein. Det gör att du minskar förlusten muskelmassa och håller dig mätt. Mycket viktigt att få i sig tillräckligt med proteiner när man ligger på ett kaloriunderskott eftersom det annars är stor risk att man tappar muskler. Ligg på 2-3 g protein per kg kroppsvikt. Så en person som väger 60kg ska alltså äta ca. 120-180g protein om dagen.

3. Styrketräna. Ökar din proteinsyntes och du behåller muskelmassa.

Här är 2 frågor som dök upp… Vad ska man prioritera att äta och hur kombinerar man med träning? Ska man äta ofta eller sällan under dan?

SVAR: Protein och bra fetter som tex. avokado, naturella nötter, olivolja och frön. Minska på kolhydraterna och undvik snabba kolhydrtaer. Skulle rekommendera styrketräning och gärna i cirkeltränings-/crossfitform i kombination med vardagsmotion/promenader. De flesta brukar föredra att äta ofta. Kan vara enklare att hålla sig borta från sötsaker och hålla en jämn blodsockerkurva. Men sedan finns det de som föredrar periodisk fasta så det är lite individuellt.

Här har vi en snygg deffad man 🙂