Alltså är ni sötsugna eller vill ha ett gott och nyttigt mellanmål kommer här recept på en grym mandelmjölk ni bara måste testa. Så enkelt och gott!

English: If you want something sweet or just a tasty and healthy snack you have to try my recipe on almond milk. So easy and so tasty!

Ingredienser: // Ingredients:

1dl mandlar // 1dl almonds

ca 3dl vatten // about 3dl water

1tsk kanel // 1 tsp cinnamon

1 nypa havssalt // a pinch of sea salt

2-3 dadlar // 2-3 dates

Gör så här: Lägg mandlarna i blöt över natten. Lägg sedan alla ingredienser i en mixer och mixa samman till en slät mjölk. Bestäm mängd vatten över hur tjock dricka du vill ha. Drick och njut 🙂

Proceed like follow: Soak the almonds during the night. Put all the ingredients in a blender and mix tighter to a smooth milk. N´joy!

 –

ALLA MINA RECEPT SAMLADE

Ladda ner min app Wargpower så får ni alla mina recept samlade i en receptbank som är supersmidig och lätt att använda. För att ladda ner appen skicka ett sms med texten wargpower till 72722 (appen är helt gratis) eller ladda ner den HÄR.

Så kul att många av er är nyfikna och vill testa att äta en komjölksfri kost. Good for you! I början är det dock inte helt enkelt att veta vad man ska ersätta mjölkprodukterna med? Här kommer lite tips på mjölkfria produkter…

Istället för…

…mjölk, grädde, yoghurt, creme fraishe så testa… mandelmjölk, hasselnötsmjölk, havremjölk, rismjölk, havregurt, havregrädde, kokosmjölk, kokosyoghurt, quinoamjölk. Finns massa grymma alternativ ute på marknaden nu och det är ganska enkelt att göra sin egen nötmjölk hemma.

…ost baserat på komjölk så testa getost och riktig fårost. Get och fårost är oftast lättare att bryta ned.

…sås och dressing så gör en god hummus eller en avokadoröra eller basera din sås på kokosmjölk eller havregrädde.

…smör så använd kallpressad kokosolja, osötat mandelsmör, jordnötssmör eller annat nötsmör. Kokosolja är grym att steka i och nötsmören är så goda att ha på  mackan eller en stor klick till frukten.

…proteinpulver så kan man använda de växtbaserade pulvren som hampa- ärt- eller risprotein.

OBS! Laktosfria produkter är inte samma sak som mjölkfria produkter.

English: A dairy free diet is good for yor body! Use products based on nuts, oats, coconut, avocado, goat milk, sheep milk and chick peas instead.

Jag har den senaste tiden blivit helt besatt av mandelmjölk. Tyvärr finns det inte alltid att få tag på osötad mandelmjölk i affären så därför testade jag att göra egen och tänkte dela av mig av recepetet här…