Hej Ida och tack för en underbart inspirerande blogg! Jag har ett problem, det är att jag nästan alltid vaknar hungrig på natten och är hungrig på kvällen innan jag ska lägga mig – trots stabil middag! Har du några tips på vad man kan äta? Detta är riktigt jobbigt tycker jag eftersom jag ”sviker” mitt kostschema på så vis. Kram Elsa 😀

SVAR: Jag har samma ”problem”. Bästa är att äta något proteinrikt precis innan man ska lägga sig. En skål med kvarg eller keso, kokt eller stekt ägg eller en proteinshake är kanon 🙂

Vad är bra att äta efter träning?

SVAR: Här kommer några exempel: 1. Naturellyoghurt med lite kvarg med favorit muslin. 2. Proteinshake. 3. En macka med kokt ägg. 4. Keso med torkade bär/frukt.

Hej Ida! Vilken träningsform är mest effektiv för benen och ger bäst resultat? Jag har hört att man får snyggare benmuskler om man springer än om man kör crosstrainer. Stämmer detta? KRAM

SVAR: Hej! Nej det stämmer inte. Jag vet inte vad du menar med snygga ben? Men för att fåå vältränade ben så skulle jag satsa på styrketräning för att forma dem + en god kosthållniing. Konditionsträning är också bra och spelar inte så stor roll vilken. Varva mellan löpning, crosstrainer och promenader i uppförsbacke.

Hej! Jag undrar om man kan gå ner i vikt utan att utesluta kolhydrater helt, om man, som jag, tränar bandy 2 ggr/vecka + match på helgerna, rider ca 1 h varje dag, springer ca 40 min minst två ggr i veckan och styrke tränar olika muskelgrupper olika dagar 5 dagar i veckan?

Kram och tack för en grym blogg!

SVAR: Hej och tack snälla 🙂 Självklart går det. Allt beror på mängden kalorier du får i dig. För att gå ner i vikt skuulle jag rekommendera att ligga på ett underskott av 500kcal/dag från ditt totala kaloribbehov/dag. Välj långsamma kolhydrater som grönsaker, fullkorn, råg, havregryn mm. och försök undvika alla snabba kolhydrater. Lycka till! Kram Ida

RUBRIK ÖNSKAD AV ER.

Brödhyllan i mataffären är en hel djungel av olika sorters bröd som nästan allihop är samma sak fast i olika förpackningar. Haha nej men nästan. Visst finns det bättre och sämre bröd men jag skulle alla gånger välja ett hemmabakt bröd istället. Men har man inte tid att baka själv så skulle jag kolla efter ett bröd med så kort innehållsförteckning som möjligt. Ju mindre konstigheter som är instoppat i brödet desto bättre. Sedan skulle jag också kolla efter ett bröd utan vetemjöl eller med så lite vetemjöl som möjligt.

I innehållsförteckningen så står alltid den ingrediens som det finns mest av först. Kollar man så ser mat att vetemjöl står först, även på ”fullkornsbröden”.

LINGONGROVA FRÅN PÅGEN.

Tar vi tex. det populära ”fullkornsbrödet” Lingongrova så innehåller det:

Vetemjöl, vatten, fullkornsrågmjöl*, surdeg på råg (9%), klippt fullkornsråg*, siktat rågmjöl, sirap (glukos, sackaros och fruktos), fullkornsvetemjöl*, vetegluten, vegetabilisk olja av raps, jäst, socker, vört, lingon (1,5%), röda vinbär, förjäst vetemjöl, mannagryn, salt, maltmjöl av vete och vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471, E482).

Väldigt mycket konstigheter, vetemjöl som första ingrediens och det innehåller dessutom både socker och sirap. Äter man Lingongrova för att man tror att det är ”grovt” och för att vara nyttig så kan man sluta med det. Man kan lika gärna äta ett ljust bröd då man kan säga att Lingongrova är ett ljust bröd i mörk förpackning.

DANSKT RÅGBRÖD.

Men tar vi tex ett Danskt Rågbröd från Fazer så innehåller det:

Vatten, surdeg av råg, fullkornsrågmjöl, rågkärnor (20 %), siktat rågmjöl, vetemjöl, ströbröd (rågbröd), maltsirap av korn, jodberikat salt (1,2 %), ättika, jäst, surdegspulver av råg, rapsolja, sirap, kornmaltsmjöl.

Här står rågmjöl först och vetemjöl kommer inte för ingrediens nr 6. Som ni ser är heller inte innehållsförteckningen lika lång vilket oftast innebär att brödet innehåller mindre skit.

Så vill man vara ”nyttig” så skulle jag välja Danskt Rågbröd istället för Lingongrova.

Hoppas att ni har fått lite mer klarhet? Även om brödet är mörkt eller att det står på framsidan att det är fullkorn och supernyttigt så kolla baksidan och innehållet och bedöm själva.

Men som jag skrev ovan så skulle jag alla gånger välja att baka mitt eget bröd så man slipper alla konstiga tillsatser. Här kommer ett recept på ett grymt gott och enkelt bröd man kan göra hemma –> http://idawarg.chic.se/recept-pa-nyttigt-brod/

Tipsa gärna nedan om ert nyttigaste bröd som ni köper i butik eller bakar själva?

RUBRIK ÖNSKAD AV ER.

När man deffar så betyder det att man vill bli av/gå ner i fettprocent men behålla muskler.  Här kommer 3 av de viktigaste punkterna man ska tänka på…

1. Gör av med mer energi än vad du stoppar in. Ligg på ca 500kcal under ditt dagliga kaloribehov. Finns egentligen 3 alternativ. Antingen äter man mindre än man är van med eller så tränar man mer än man brukar. Jag skulle föredra en kombination av de båda.

2. Ät mycket protein. Det gör att du minskar förlusten muskelmassa och håller dig mätt. Mycket viktigt att få i sig tillräckligt med proteiner när man ligger på ett kaloriunderskott eftersom det annars är stor risk att man tappar muskler. Ligg på 2-3 g protein per kg kroppsvikt. Så en person som väger 60kg ska alltså äta ca. 120-180g protein om dagen.

3. Styrketräna. Ökar din proteinsyntes och du behåller muskelmassa.

Här är 2 frågor som dök upp… Vad ska man prioritera att äta och hur kombinerar man med träning? Ska man äta ofta eller sällan under dan?

SVAR: Protein och bra fetter som tex. avokado, naturella nötter, olivolja och frön. Minska på kolhydraterna och undvik snabba kolhydrtaer. Skulle rekommendera styrketräning och gärna i cirkeltränings-/crossfitform i kombination med vardagsmotion/promenader. De flesta brukar föredra att äta ofta. Kan vara enklare att hålla sig borta från sötsaker och hålla en jämn blodsockerkurva. Men sedan finns det de som föredrar periodisk fasta så det är lite individuellt.

Här har vi en snygg deffad man 🙂