Igår var jag på en riktigt fin gala, nämligen Tidskriftsgalan som Sveriges Tidskrifetr håller i. Jag hade den stora äran att vara nominerad till ”Årets Genombrott” vilket jag är superstolt över! Lilla jag nominerad till ett sådant prestigefyllt pris?! Även om jag inte knep vinsten så har nomineringen känts som en stor vinst! Tack Sveriges Tidsskrifter!
1. Min nominering. // 2. Jag i min fina guldhatt som jag fick av min chef 🙂
Nu är det roliga grejer på gång mina vänner! Jag kommer tillsammans med YogoBe och StudioDQ att ha ett träningsevent den 7 december. Vi kommer under en halvdag svettas i form av Pole Dance och Yoga med hälsofika i pausen och alla deltagare kommer även få en grym goodiebag som självklart kommer gå i hälsans tecken.
Det kommer endast att finnas 40 exklusiva platser och det är först till kvarn som gäller. Alla kommer lämna denna stund med en välfylld goodiebag. Produkter från bl.a. Weleda, Superfruit, Yogobe m.fl.
Mer information om exakt upplägg, vilka som kommer vara med på Goodiebagen, betalningslänk och bild som ni kan spara ner och sprida vidare kommer inom kort men SAVE THE DATE och anmäl ert intresse till [email protected]
Kostnad: 498 kr/person
.
Det jag längtar mest till att få flytta in i nya lägenheten är att återigen få tillgång till ett kök. Är så galet sugen på att baka. Eftersom jag är överkänslig mot gluten och även jäst så kan jag inte äta några bröd som går att köpa i affär. Det första jag ska göra när jag kommit i ordning är att baka dessa underbara scones. Perfekt att ha till frukost mellanmål eller fika med en klick kokosolja, kalkon och paprika. MUMS!
Ingredienser: 1 dl kokosmjöl, 1,5 dl havremjöl, 1-2mskproteinpulver (valfritt), 1 krm pepparkakskrydda, 2 hackade torkade fikon, 1krm vaniljpulver, 2 ägg, 1dl havremjölk, Chiafrön att ha på toppen.
Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke. Jag klickade ner smeten i 6st muffinformar och strödde chiafrön på toppen. In i ugnen i 27-30 min.
