Vill gärna sluta dricka mjölk dels för det smakar inte gott längre och det känns fel att dricka något som kommer från ett annat djur som är till för deras bebisar, men vilken av alla sorter (havre soja mandel kokos osv) är bäst att testa ut nyttighets synpunkt (minst socker i )? Vill kunna ha det både i kaffet men kanske hälla i en skvätt i smoothie eller så.

SVAR: Hej! Det låter som ett mycket klokt val och det finns ju så mycket bra alternativ att välja på. Jag skulle säga att en variation av alla är det bästa. Jag brukar själv variera mellan havre-, mandel- och kokosmjölk. Alla de finns i osötade varianter vilket är bra.

Sedan kan du göra alla 3 hemma själv hur lätt som helst, vilket egentligen är allra bäst. Här hittar du –> recept på havremjölk.

Är man känslig mot gluten så kan man reagera på vanlig havremjölk. Men man ska inte vara ledsen för det för att göra sin egen havremjölk är så otroligt enkelt och även billigare. Här kommer mitt recept…

If your sensitive to gluten you can react on the oat milk you can buy in the store. But don’t be sad for that because you can do your own gluten free oat milk so easily. Here´s my recipe…

–

Ingredienser: // Ingredients:

1dl glutenfria havregryn // 1dl gluten-free oats

5-6dl dl vatten // 5-6dl water

1tsk naturell olja // 1 tsp natural oil

en nypa havssalt // One pinch of sea salt

Smaksättning om man vill: 1 dadel, kanel, kardemumma, honung, stevia. // Flavoring if you want to: 1 date, cinnamon, cardamom, honey, stevia.

–

Gör så här: Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa. Förvara i kylskåp. Håller i ca 3 dagar.

Proceed like follow: Put everything in a blender and mix it until smooth. Store in refrigerator. 

–

Ladda ner min app Wargpower så får ni alla mina recept samlade i en receptbank som är supersmidig och lätt att använda. För att ladda ner appen skicka ett sms med texten wargpower till 72722 (appen är helt gratis) eller gå in HÄR.

Så kul att många av er är nyfikna och vill testa att äta en komjölksfri kost. Good for you! I början är det dock inte helt enkelt att veta vad man ska ersätta mjölkprodukterna med? Här kommer lite tips på mjölkfria produkter…

Istället för…

…mjölk, grädde, yoghurt, creme fraishe så testa… mandelmjölk, hasselnötsmjölk, havremjölk, rismjölk, havregurt, havregrädde, kokosmjölk, kokosyoghurt, quinoamjölk. Finns massa grymma alternativ ute på marknaden nu och det är ganska enkelt att göra sin egen nötmjölk hemma.

…ost baserat på komjölk så testa getost och riktig fårost. Get och fårost är oftast lättare att bryta ned.

…sås och dressing så gör en god hummus eller en avokadoröra eller basera din sås på kokosmjölk eller havregrädde.

…smör så använd kallpressad kokosolja, osötat mandelsmör, jordnötssmör eller annat nötsmör. Kokosolja är grym att steka i och nötsmören är så goda att ha på  mackan eller en stor klick till frukten.

…proteinpulver så kan man använda de växtbaserade pulvren som hampa- ärt- eller risprotein.

OBS! Laktosfria produkter är inte samma sak som mjölkfria produkter.

English: A dairy free diet is good for yor body! Use products based on nuts, oats, coconut, avocado, goat milk, sheep milk and chick peas instead.