hälsa och kost

VAD ÄR NYTTIGAST… KÄCKEBRÖD ELLER MJUKT BRÖD?

FRÅGOR/SVAR
3 mars, 201411:48

Är knäckebröd nyttigare än mjukt bröd?

SVAR: Det beror helt och hållet på vilket mjukt bröd och vilket knäckebröd man jämför. Men i många fall är oftast knäckebröd bättre. Kolla innehållsförteckningen och välj ett bröd/knäckebröd utan vetemjöl och socker. Själv äter jag inte gluten och rekommenderar att utesluta det så mycket som möjligt då de flesta mår bättre av det. Hembakat glutenfritt bröd/knäckebröd är därför det bästa alternativet enligt mig ð

Is crisp bread healthier than soft bread? It depends on which soft and hard bread you compare. But in many cases crisp bread are better. Check the table of contents and select a bread without wheat flour and sugar.I recommend to eat a gluten free diet as much as possible when most people feel better by excluding it. Home made gluten free soft or crisp bread is the best option according to me.

HÄR hittar ni recept på ett av mina favoritbröd som är helt glutenfritt.

BOOSTA MED BLÅBÄR

KOST
26 februari, 201412:00

Blåbär är inte bara galet gott utan också supernyttigt! Forskning visar på att blåbär ska kunna förhindra inflammation i kroppen och ha en positiv inverkan på sjukdomar som tex. cancer, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. De är rika på C-, K- och B6-vitamin och har man problem med magen så kan blåbär ha en positiv inverkan.

Jag gillar svenska blåbär bäst och äter det på min frukostgröt, har det i smoothies och på sommaren plockar jag själv och äter med grädde eller mandelmjölk. Så galet gott och perfekt att ha som ett nyttigt fredagsmys!

Blueberries is not just very good but it´s also super healthy! Reaserch shows that bluberries are to prevent infammations in the body and have a positiv impact on deseases such as cancer and diabetes. They are rich in C-, K- and B6 vitamins and it can have a positive impact if you have problems with your stomach.

I like swedish bluberries the best and I have it on my oatmeal every breakfast and in smoothies and every summer I pick them yourself and eat them with cream or almond milk. So YUMMIE and a perfect helathy snack istead of candy!

TIPS PÅ NYTTIGT OCH ENERGIGIVANDE MELLIS INNAN TRÄNING

MELLANMÅL

RECEPT
25 februari, 201414:33

Idag körde jag ett riktigt grymt ryggpass på lunchen. Lägger upp det senare idag. Innan träningen så laddade jag upp med ett av mina favoritmellanmål… råriskaka med ekologiskt jordnötssmör, gojibär och kakaonibs. Gluten-, mjölk-, och sockerfritt och ett perfekt och energigivande mellanmål före träning!

As a pre-workout I ate one of my favorite snacks… rice cookie with organic peanut butter, goji berries and cacaonibs. Gluten, dairy and suger free and a perfect and energizing snack before workout!

Ida Warg