Här kommer 7 recept på nyttig frukost! Smaklig måltid! 🙂
Du hittar alla mina recept samlade i min app i Mikz (under R i menyn). Ladda ner den gratis HÄR!
Here is 7 recipes on healthy breakfast. Bon appetite!
Glutenfritt bröd
GLUTENFRITT BRÖD
19 maj, 2015
Många glutenfria bröd är torra och ganska tråkiga men nej nej nej, detta glutenfria bröd är helt magiskt! Så enkelt att göra och det blev så himla gott! Till alla er som tänkt testa glutenfritt men inte vill vara utan bröd är det här ett perfekt bröd att testa. Jag käkade mitt nybakat med massa smör och lite havssalt. MAGISKT!
//English: A lot of gluten-free braeds are dry and boring but this one is magic! So easy to make and so tasty!
–
Glutenfritt bröd: // Gluten-free bread:
2 dl havremjöl // 2 dl oat flour
1 dl kokosmjöl // 1 dl coconut flour
1 dl rismjöl // 1 dl rice flour
2 dl havregryn // 2 dl oats
1/2 dl linfrön // 1/2 dl flaxseed
1/2 dl sesamfrön // 1/2 dl sesamfrön
1 dl solrosfrön // 1 dl sunflower seeds
1/2 tsk brödkryddor // 1/2 tsp bread spices
4 dl naturell yoghurt // 4 dl natural yoghurt
1,5 tsk bikarbonat // 1,5 tsp bicarbonate
1 msk fiberhusk // 1 tbsp fiberhusk
1 litet rivet äpple // 1 small sheddred apple
2 msk honung // 2 tbsp honey
Gör så här: Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner äpple, honung och yoghurt och blanda till en smet. Smörj en brödform och häll ner smeten och in i ugnen i 50-60 min på 200 grader.
Proceed like follow: Mix all dry ingredients. Add apple, honey and yoghurt and mix. Anoint a bread pan and pour the batter into it. Bake in the oven for 50-60 minutes at 200 degrees.
Glutenfritt knäckebröd – Recept
13 april, 2015
När jag var i Åmål så lärde mamma mig att baka så galet gott glutenfritt knäckebröd! MUMS säger jag bara. Ska försöka mig på det helt själv här hemma. Tur att det var så lätt 😀 haha. Detta knäckebröd är helt magiskt med massa smör och en eller varför inte flera skivor ost på!
//English: Here is a recipe on a gluten-free crisp bread that is so easy and so tasty! Yummie!
–
1,5-2 dl vatten // 1,5-2 dl water
2 dl majsmjöl // 2 dl corn flour
1 dl solrosfrön // 1 dl sunflower seeds
1 dl sesamfrön // 1 dl sesm seeds
0,5 dl Linfrön // 0,5 dl flaxseeds
0,5 dl olja // 0,5 dl oil
0,5 tsk salt // 0,5 tsp salt
Havssalt som topping // Sea salt for topping
Gör så här: Koka upp vattnet. Blanda alla andra ingredienser i en bunke och häll vattnet över och blanda. Baka ut på bakplåtspapper med ett under och ett över (Se bilder ovan). Jag delade degen på hälften och bakade ut på 2. Toppa med havssalt och in i ugnen på 150 grader (130 grader om du har varmluft) i 60min.
Proceed like follow: Boil the water. Mix all ingredients in a bowl and add the water and stir together. Bake on parchment paper with one under and one over (see pictures above). I divided the dough in half and baked out at 2. Top with sea salt and into the oven at 150 degrees (130 degrees if you have hot air) in 60min.
