Ett bra gröttisp är att krydda med ex kardemumma, kanel och havssalt. Jag brukar även toppa gröten med skivad frukt eller bär och kokosolja eller linfröolja.

–

Hejsan! Jag brukar nästan alltid äta gröt till frukost, oftast blir det havregrynsgröt. Har du några andra tips på nyttiga grötar som jag kan växla med att göra. Hur är förresten mannagrynsgröt, är det en nyttig gröt? 

SVAR: Hej! ja gröt är så gott och jag har flera bra alternativ. Jag växlar min frukost mellan 4 olika grötsorter som alla är glutenfria. Så förutom havre så gör jag min gröt på boveteflingor, hirsflingor och amaranth flingor. Testa och variera din gröt på någon av de. Hirs och bovete finns att köpa i matbutik medan man oftast får gå till hälsokosten för att hitta amaranth.  Mannagryn äter jag aldrig själv men det kan man absolut göra ibland om man vill. Kramis

//English: Question/answer in swedish. Use google translate.

Här kommer 7 recept på nyttig frukost! Smaklig måltid! 🙂

Glutenfri granola

Grön Smoothie bowl

Glutenfritt knäckebröd

Bovetegröt

Glutenfritt bröd

Chiapudding

Amaranthgröt

Du hittar alla mina recept samlade i min app i Mikz (under R i menyn). Ladda ner den gratis HÄR!

Here is 7 recipes on healthy breakfast. Bon appetite!

Gluten free granola

Green Smoothie bowl

Gluten free crisp bread

Buckwheat porridge

Gluten free braed

Chia pudding

Amaranth porridge

En ny produkt jag upptäckt med min nya allergidiet är Amaranth och jag är helt förälskad! Hur har jag kunnat missa detta innan? Amaranth finns i olika former och man kan baka, använda det istället för ris/pasta/quinoa, göra gröt på det och ha det i muslin. Det är rikt på protein, mineraler och vitaminer och är helt glutenfritt. Här kommer recept på min amaranthgröt med kardemummasmak.

English: A new product I discovered with my allergy diet is amaranth and I´m totally in love! How could I miss this before?  You can use amaranth for baking, use instead of rice/pasta/quinoa, make porridge or use in musli. It´s rich in protein, minerals, vitamins and is totally gluten free. Here´s a recipe on my amaranth porridge with cardamom flavor. 

–

Recept amaranthgröt 1 person// Recipe amaranth porridge 1 person

1 dl amaranthflingor // 1 dl amaranth flakes

1/2 tsk mald kardemumma // 1/2 tsp cardamom

2,5 dl vatten // 2,5 dl water

Gör så här: Lägg allt i en kastrull och koka på svag värme i ca 5 min under omkörning. Toppa med en nypa havssalt, granatäpple och valfri mjölk.

Proceed like follow: Put everything in a sauce pan and cook on low heat in about 5 min, stirring. Top with a pinch of sea salt, pomegranate and your choice of milk.