Ida Warg

Hej underbara Ida! När du lägger upp dina superinspirerande matdagböcker så ser vi ju att du tex tar en hel påse spenat eller ett helt paket fryst mango osv till EN smoothie! Nu menar inte jag att du äter “för mycket” haha. Men jag tänker typ att jag

1. Aldrig skulle ha plats för så mycket i kylen.
2. Inte skulle ha tid att springa och handla nytt hela tiden.
3. Är det inte jättedyrt? Nu tänker jag med mangon. Ett helt paket per dag? 

Hur gör du? Har du nåt system? Eller är det för att du “bara” äter sånt (frukt och grönsaker) och därför kan proppa kylen med bara det?

SVAR: Hej fina du och tack för din kommentar. Bra frågor som jag tror många undrar över.

1. Nu har jag lyxen av att ha ett hel eget kylskåp och en helt egen frys. Jag och min pojkvän har var sin. Det var ett krav när vi renoverade köket då han annars äter upp min mat 😀 haha. Men ska jag vara ärlig så är min kyl alltid halvfull ändå så vi hade fått plats även om vi hade delat.

2. Jag brukar storhandla på Mathem ca 1-2 gånger i månaden  och sedan småhandlar jag färska varor som frukt och grönsaker när jag är på väg hem ca 3 gånger i veckan. Inget jag tycker är jobbigt utan det funkar bra. Äter ganska mycket pasta, ris, potatis, rotfrukter, gryn mm som man kan köpa på sig mycket av och som håller länge. Oftast bara frukosten som innehåller färsk frukt förutom ibland (speciellt under sommaren) då jag äter frukt och bär till lunch.

3. Nej mitt matkonto är billigare nu än när jag åt en kost med animalier. Jag har ju blivit av med det absolut dyraste som var just kött, fisk och fågel. Skulle man dessutom ha bra kvalité på animalierna så blev det ju såå dyrt. En ekologisk majskyckling gick ju på typ 60kr/portion. Det kan du få 6 paket ekologiska linser för som räcker till 12 portioner eller flera kilo bananer. Just mangon kanske är det dyraste jag äter då den går på ca 20kr/portion om man köper fryst men byt ut mangon mot bara banan så blir det mycket billigare. Att en vegansk/vegetarisk kost ska vara dyrt är något folk måste fått om bakfoten för det går att äta hur billigt som helst. Visst om man köper endast halvfabrikat så kanske det blir dyrare men mitt skafferi består av sötpotatis, potatis, morötter, rödbetor, selleri, tomat, gurka, sallad, linser, kikärtor, äpplen, banan, mango, havregryn, quinoa, glutenfri pasta, bovete, amaranth, tahini, citroner, avokado, pumpafrön, linfrön, sesamfrön, chiafrön, ris, nudlar, krossade tomater, majs, ärtor, sparris, frysta bär mm. Sedan kan jag ibland komplettera med lite dyrare halvfabrikat som Oumph, tofu eller någon färdig sås, men absolut inget man behöver.

Jag har inget speciellt system men en bra grej är att frysa ner frukt och bär. Hoppas du fick lite tips 🙂 Kramar, Ida

Good morning sweethearts! För det första, hur snygga är inte de här träningskläderna från Björn Borg? Sedan för det andra… så vet jag inte. Haha. Nej men jag kan säga som så att jag har fått tillbaka motivationen till styrketräning. Istället för att köra tyngre vikter med vila mellan så har jag börjat köra mer egen kroppsvikt eller lägre vikt och kör mer reps och flera övningar i rad. Jag har kommit på att jag är en för rastlös människa för att köra tungt och sitta och vänta. Jag tappar fokus och motivation och sedan vill jag heller inte lägga den tiden som krävs. Jag vill komma in på gymmet och helst ska träningen vara avklarad på 30-40 min vilket den nu blir.

Känner man igen sig i det här så testa köra cirklar eller triset. Triset är när man kör 3 övningar i rad utan vila, som en minicirkel.  Cirklar på 5-6 övningar kan ibland vara svårt på gymmet då redskapen är upptagna så då är triset grymt bra då man kanske använder 1 maskin + 2 övningar med egen kroppsvikt. Ni kan se passet jag körde i förrgår nedan för lite inspo.

TIDSEFFEKTIVT TRÄNINGSPASS

Triset 1:
15 Squats i Cable Cross
8 smala armhävningar
15 crunch på halvboll
X 4

Triset 2:
10/sida bulgariska utfall
20 dips
10 wargens buttkiller
X 4

Sååå var passet klart. Tror det tog 30 min och jag var helt färdig. Värmde upp med promenad till gymmet och varvade ner med en promenad hem. Perfekt! Tänkte även lägga upp ett liknande pass med övningar på youtube på söndag så håll utkik. Puss, I

God morgon gooood morgon! Hoppas ni mår toppen! Jag mår strålande, tack för att ni frågade! Är uppe med tuppen och har precis yoga lite och ska snart iväg till kontoret för jobb. Vill bara säga tack för all fin feedback om Welloteket som ni kommenterar och mailar. Det värmer verkligen att höra ♥

Men idag tänkte jag dela med mig av mitt favoritrecept för tillfället. I vintras åt jag sååå mycket soppa men sedan under sommaren så var jag inte alls sugen. Jag trodde jag hade tröttnat men jag tror det har med vädret att göra för så fort det blivit lite kallare nu så blev jag sugen på soppa igen. Pumpa/sötpotatissoppa är min absoluta favorit. Så lätt att göra, nyttigt och helt veganskt. Ni hittar receptet nedan.

RECEPT PUMPASOPPA MED LINSER

Ingredienser:
– 1 stor sötpotatis
– ca 3-4 dl hackad pumpa
– 1/2 pressad citron
– 1/2 grönsaksbuljontärning
– färsk basilika
– ca 3-4dl vatten beroende på hur tjock man vill ha
– ca 1 dl kokade linser

Tillbehör: Pumpafrön och bovete/majskex. 

Gör så här: Skala och skär pumpa och sötpotatis i små bitar. Koka upp sötpotatis, pumpa, buljongtärning, vatten och färsk basilika under lock i ca 8 min (tills potatis och pumpa blivit mjuk). Mixa ihop det med linser och pressad citron till en slät soppa och toppa med pumpafrön. Jag åt min med bovete/sötpotatiskex. Hade  önskat att jag hade hummus eller avokado som pålägg men får ta det nästa gång. Smaklig måltid!

–

Läs också:
– Nyttiga veganska wraps
– Glutenfri granola