Currypasta med stekt tofu och jordnötssås – Recept

♥ Inlägget innehåller reklamlänkar ♥

God morgon älsklingar! Här kommer ett recept på en sjukt god lunch jag lagade här om dagen. Den kanske inte ser så god ut  men oj så gott det var. Egentligen ska jag inte äta jordnötssmör då min mage är känslig för nöttter men jag kunde inte låta bli! Så himla gott i sås. Nästa gång ska jag testa med tahini istället för att se om det blir lika gott.

INGREDIENSER: 
Romansallad
Riven morot
Groddar
Gurka
Glutenfri spagetti
Eko Tofu
Örtsalt

1 msk jordnötssmör
Curry
1/2 – 1 msk tamaris
ca 1 dl kokosmjölk (fet)

GÖR SÅ HÄR: Koka pastan enligt anvisning. Riv morötterna och skär upp grönsakerna och lägg på en tallrik. Blanda ihop kokosmjölk, curry, tamares och jordnötssmör och koka upp i en stekpanna. När pastan är klar så häll av den och häll ner spåsen i pastan och rör om och lägg sedan ovanpå grönsakerna. Stek sedan tofun i stekpannan utan att skölja av den. Det ska vara currysås kvar, då kommer tofun bli kristligare och få smak. Lägg på tofun överst och toppa allt med örtsalt.

DEN J*VLA ÖVNINGEN!

God morgon älsklingar! I lördags så hade jag 2 av mina bästa vänner och deras barn hemma hos mig på fika. Det var så himla mysigt och det var full rulle i flera timmar. När de gick så tog jag sällskap med dem för att gå till gymmet. Då glömde jag mina träningsskor i barnvagnen så fick helt enkelt köra utan skor. Men det är faktiskt också bra då man även tränar fotstabiliteten. Förut när jag dansade hade jag jättestarka fötter men efter 6 år med fötterna i skor är de nu 2 otränade döda fiskar. Haha.

Att träna fötter och underben glömmer många och det kan leda till problem med resten av kroppen som knä-, rygg-, höftproblem mm. Jag måste börja stärka upp dem igen och en bra grej är att träna just barfota.

Vissa maskiner kan dock vara lite obekväma att köra barfota så istället för vanlig benpress så körde jag enbenspress i chinsmaskinen. Var så längesedan jag gjorde denna övning men kom nu på att den är superbra för mig för att hitta kontakten med rumpan. Den ser lite lustig ut men så bra. Någon av er som testat? 

När jag ändå var vid chinsmaskinen så passade jag på att träna lite pull-ups och chins. OMG säger jag bara. För ett år sedan kunde jag göra 3-5 breda chins utan hjälp. Har inte testat utan hjälp men efter att ha kört med hjälp så inser jag nog att det absolut inte skulle funka utan hjälp nu. Haha dags att ta tag i denna j*vla övningen. kan nog vara en av de tyngsta övningarna för mig då mina armar typ är 3 mil långa 😀

Kan ni göra chins?

VITT & GULD

(Reklamlänk) Ni kan hitta de vita lådorna HÄR!

God morgon hjärtan! Hoppas ni alla mår fint? La upp denna vackra blombukett på min instastories och blev överöst med meddelanden om vart de vita boxarna som blommorna stod på kom från? Mina är från Chiquelle men såg nu att Confident Living också har dem (Ni hittar länk ovan). Jag är verkligen helt kär i dem och förutom att de är snygga är det också sjukt bra förvaring.

Nej nu ska jag få i mig lite drulle och göra mig iordning för att kila iväg till Wellokontoret. Idag väntar möten och fotografering då Welloteamet ska bli intervjuade av en tidning. Så kul! Ha en fantastisk dag! Puss, I

 

 

bloglovin
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!