Vi har fortfarande 2 veckor kvar på månadens utmaning med mjölk- & glutenfrikost. Men tycker ändå att det är dags för en liten träningsutmaning också 🙂

Jag som många andra jobbar stenhårt på att få form på lilla rumpan så därför blir veckans utmaning världens bästa rumpövning, ”WARGENS BUTTKILLER” – Se filmen nedan! Utmanar er att köra 3 varv av ”Wargens Buttkiller” minst 4 gånger denna veckan! Jag kommer köra min på morgonen och sedan lägga in den i benpasset under veckan.

Wargens Buttkiller

1. Lyft in lyft ut 10 st.

2. Lyft ut och stanna där för att lyfta upp och ner 10st

3. Stanna där ute och pumpa snabbt upp och ner 10st.

x 3

Så, vilka är på denna veckas utmaning? Nu kör vi vänner, Beach 2013! 🙂

Nu är det redan måndag och 1 vecka på min 30 dagars utmaning har gått (Gluten- och mjölkfri kost under 30 dagar). Hur går det för er? Hur känns kroppen och magen? Har ni kunnat hålla kosten eller har ni fuskat?

Själv har jag undvikit gluten helt, men har fuskat lite med mjölken. Har ju kört denna kosthållning sedan december och misstänker att det är gluten som är den största boven hos mig och inte mjölken. Dock så gillar magen inte för mycket mjölk och har ännu inte testat mjölk, kvarg eller keso utan bara käkat lite ost och grädde/creme fraische som har varit i såser och det har funkat topp! 🙂

Mjölk- och glutenfri kost är hälsosamt av många skäl. Mår du tex. inte bra men kan inte sätta fingret på vad det är… huvudvärk, trötthet, viktproblem, nedstämdhet, magproblem, yrsel, illamående, svullen mage, eksem mm. så kan det ha med kosten att göra. Man behöver inte alls vara allergisk utan bara överkänslig. De här problemen kan lösas genom en så enkel sak som att lägga om kosten till mjölk- och glutenfritt.

Vi kör på med utmaningen en vecka till och ser gärna att fler hoppar på den?! Vill man köra bara glutenfritt eller bara mjölkfritt så är det ok. Jag kommer självklart komma med massa tips på mat under veckan. Vilka är på och hur känns det för er som kört en vecka?

En glutenfri frukost kan tex se ut så här: Havregrynsgröt, kanel, blåbär, kokosolja, havremjölk och ägg.

Tänkte starta en liten längre utmaning här på bloggen idag.

Väldigt många människor har problem med magen nu för tiden och många skriver in till mig och berättar att ni har problem med magen och att ni tex. känner er svullna, uppblåsta, trötta, stressmage, har smärta, känner er låga mm. Man går till läkaren och får diagnosen IBS och blir ordinerad att äta mer fibrer vilken många gånger kan göra saken värre.

Jag tror att en stor del av Sveriges befolkning är överkänsliga mot mjölk och gluten utan att de vet om det. Vi konsumerar alldeles för mycket av dessa 2 livsmedel som kan vara riktigt tufft för kroppen att bryta ner. Man behöver alltså inte vara allergisk för att reagera utan bara överkänslig vilket inte visar sig på allergitesterna. Jag själv har dragit ner mycket på både mjölkprodukter och gluten de senaste 4 månaderna och har en mycket lugnare mage. Äter i stort sett varken gluten eller mjölk, men kan hända att jag fuskar ibland när jag är på kundlunch eller blir bjuden.

Vart hittar man då gluten och mjölk och vad kan man ersätta dem med?

Produkter med gluten: Vete, Råg eller korn som tex. bröd, pasta, flingor, mjöl, redning mm.

Att äta istället: Ris, potatis, quinoa, havregryn, glutenfritt bröd eller pasta.

Produkter med mjölk: Mjölk, keso, kvarg, ost, creme fraiche, grädde mm.

Att äta istället: Havrebaserade produkter (havremjölk, havregurt, havregrädde), Sojabaseradeprodukter (Sojamjölk, sojagrädde, soygurt), mandelmjölk, kokosfett.

LAKTOSFRITT GÄLLER INTE SOM MJÖLKFRITT!

Så denna veckan eller rättare sagt månad utmanar jag er att dra ner eller utesluta gluten och mjölk helt från er kost under 30 dagar för att se skillnad på er mage och välmående. För mig var det en riktig utmaning att ta bort mjölkprodukter, men det har verkligen varit värt det. Att äta enligt Paleokost/Stenålderskost funkar kanon i denna utmaning.

Så vilka är på månadens utmaning? Mjölk- och glutenfritt i 30 dagar för en gladare mage?

Vi kommer göra en uppföljning varje vecka för att se hur det har gått 🙂