Så nu kommer här en liten premiär på min nya youtube serie, Idas Kök. I första avsnittet lagar jag bananpannkakor. Hoppas ni gillar det och kom gärna med önskemål på vad ni vill att jag ska laga? 🙂 För att följa serien så prenumerera på min youtubekanal HÄR.
//English: Here is the firt episode of my new cooking serie. Right now its just in swedish but I will try to do subtitles for you. Love, I
Alltså vänner här kommer recept på den godaste lunch/middagen ever, glutenfri pizza på kikärtsmjöl. Så himla onödigt att äta onyttig pizza när det är både så enkelt och gott att göra en nyttig.
//English: Here is a recipe on a helathy, gluten-free pizza on chickpea flour.
–
Pizza botten: // Pizza dough:
1,5 dl kikärtsmjöl (LÄNK) // 1,5 dl chickpea flour (LINK)
1 dl vatten // 1 dl water
pizzakrydda // pizza spice
Topping: // Topping:
Tomatpuré // Tomato puree
Skivad kalkon // Sliced turkey
Ananas // pineapple
Skivad mozarella // sliced mozarella
Ruccola // arugula
–
Gör så här: Blanda ihop kikärtsmjölet, vatten och pizzakrydda kvällen innan och låt den stå över natten (eller minst 4 timmar). Pressa sedan ut den till en pizzabotten på ett bakplåtspapper och in i ugnen i 10 min på 225 grader. Ta ut den och lägg på all topping utom ruccolan och in i ugnen ca 15 min till. Ta ut och lägg på ruccola och njut av godaste pizzan.
//English: Mix chickpea flour, water and pizza spice and let it sit over night (or at least 4 hours). Press out the dough on a baking sheet and put in the oven for 10min on 225 degrees.. Take it out and add all the topping except the argula and into the oven for 15 more minutes. Add the argula and enjoy the tastiest pizza.
Imorse käkade jag en grymt good grön smoothie/smoothie bowl till
frukost. Så himla fräscht och en grym start på dagen. Mixa 1 banan, 1/2 fryst mango, 1 skopa proteinpulver, 1/2 pressad citron, 1 tsk chlorella, en bäve fryst spenat, 2 matskedar aloe vera och toppa med hampa frön, solrosfrön, frysta hallon och kokos. MUMS!
//English: This morning I had a tasty green smoothie/smoothie bowl for breakfast. So fresh and the best start of the day! Mix 1 banana, half frozen mango, 1 scoop protein powder, 1/2 lemon juice, 1 teaspoon chlorella, frozen spinach, 2 tablespoons aloe vera and top with hemp seeds, sunflower seeds, frozen raspberries and coconut. YUMMIE!
