RECEPT

Matinspiration: Fem veganska luncher/middagar!

 

Det första tipset är en currypasta med stekt tofu och jordnötssås. Ser ni hur ljuvligt? Jordnötssås är ju jordens bästa uppfinning! Receptet hittar ni här (klick!)

Här (klick!) har ni recept på en vegansk tacofärs! Tacos är minst lika gott som vegan 🙂

Det här (klick!) receptet på sötpotatis flatbread är bland det bästa! De är så himla enkla med bara 3 ingredienser men blir så galet gott! Ni kan äta dem med det ni tycker mest om, jag hade grönsaker, avokado, stekta tomater osv på de ovan. Mums!

En värmande pumpasoppa som passar perfekt nu på vintern. Fylld med nyttigheter och så god. Recept här (klick!)

Den här lagade jag väldigt nyligen men ifall någon missade min veganska köttfärssås så mååååste ni prova. Recept här (klick!)

Peanutbutter nicecream!

Hej och godmorgon! Här är ett recept på något ni måste prova: nicecream med jordnötssmör och massa annat gott. Perfekt både till frukost eller efterrätt! Älskar jordnötssmör, känns som allt med det blir gott, haha.

Recept & bild är från @berry_sunrise!

(reklamlänkar)

Såhär gör du: mixa 2 frysta bananer, 5 sojamjölkskuber, 5 kokosmjölkskuber, 2 msk jordnötssmör och 1 tsk kanel. Toppa det sedan med mer jordnötssmör, chiafrön och mandel. Mumsigt!

Fler recept:
Vegansk choklad-, banan- och cashewyoghurt
Sötpotatis flatbread

Nyttig äppelsmulpaj med vaniljsås!

Vem älskar inte äppelpaj med vaniljsås? Här har ni en nyttigare version av den klassiska smulpajen. Eftermiddagsfikat är räddat! 

Recept & bild: @nourishmybliss

(Innehåller reklamlänkar)

DU BEHÖVER (till 4 små pajer):
(fyllningen)
2 äpplen
1 tsk kanel
2,25 dl mandlar
2, 25 dl mandelmjöl
4 msk lönnsirap
4 msk kokosolja
1 tsk bakpulver
(till vaniljsåsen)
1,1 dl cashewnötter
1,1 dl växtbaserad mjölk
1 msk lönnsirap
¼ tsk vaniljpulver

SÅHÄR GÖR DU: Skär äpplena i små kuber och blanda med kanel, fördela dem sedan jämnt i 4 formar. Blanda resterande ingredienser för fyllningen i en skål, använd gärna händerna för att få det ordentligt blandat. Täck sedan äpplena i formarna med denna mix och kör i ugnen ca 20 min med 180 grader. Under tiden gör du såsen genom att mixa cashewnötterna,  växtmjölken, lönnsirapen och vaniljpulver tills det är en slät vaniljsås. Avnjut gärna när pajen är varm!

Fler recept:
7 favoritrecept på varma veganska rätter
Glutenfria, nötfria och nyttiga chokladbollar

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!