Hoppas du har det bra i NY! Jag funderar lite över det här med frukt, bra/dåligt? Jag gillar verkligen bananer, päron och gröna äpplen. Brukar äta 2-3 frukter per dag. Många har sagt att frukt är så fullt av socker och att, när man som jag vill gå ner några få kilon och få bort mer fett definitivt ska undvika frukt. Stämmer detta? Kram

SVAR: Hej och tack för din kommentar. Frukt är toppen och jag själv använder det som kolhydratskälla i min egen kost då min mage och kropp mår bra av det.

Men frukt är sött och vill man bli av med ett sockerberoende så kan det vara bra att vara lite försiktig med sin fruktkonsumtion och dra ner på allt sött och snabba kolhydrater tills man fått kontroll på det. Speciellt banan då det är en av de sötaste frukterna. Men ett äpple eller en grapefrukt någon gång i veckan är funkar. När du känner att du fått kontroll på det så är frukt i lagom mängd absolut bra att ha i sin kost.

Så jag tycker inte man ska undvika frukt som har så mycket bra i sig 🙂

I NYC njöt jag av denna underbara vattenmelon och fetaostsallad.

 English: READER QUESTION!

Is fruit good or bad if you want to lose weight or should I avoid it?

ANSWER: Fruits are great and I use it as a source of carbohydrate in my diet and my stomach and body loves it!

But the fruit is sweet and if you want to get rid of a sugar addiction you should be careful with your fruit consumption especially the bananas. But an apple or grapefruit once a week works. When you feel you have gained control of it, fruit is absolutely great to have in your diet.

So I do not think you should avoid fruit. It´s good for your body 🙂

En sak som jag verkligen prioriterar och lägger ner ganska mycket pengar på varje månad är bra mat. Jag önskar att jag kunde laga mer mat själv hemma men som mitt schema ser ut nu så finns det inte möjlighet till det. I och med mitt tighta schema med massa jobb och träning är det också extra viktigt att jag får i mig bra och hälsosam mat på regelbundna tider. Hade jag inte fått det hade jag aldrig orkat jobba så mycket som jag gör.

Som tur är finns det massa grymma matställen i Stockholm som jag gärna spenderar mina pengar hos då jag känner att det är en viktig investering i min kropp!

Idag blev investeringen Laxsallad med rödbetor, quinoa och Chevrebollar och en grön smoothie med äpple, avocado, spirulina och ingefära. Min kropp säger tack för maten!

English: One thing I really prioritize and spend quite a lot of money on every month is good and healthy food. I wish I could cook more at home, but my tight schedule makes it impossible. It´s very important for me that I’m getting good and healthy food at regular times because otherwise I would never be able to work as much as I do.

Luckily, there are lot of awesome restaurants in Stockholm which I happily spend my money in. I call it ”to invest in my body”!

Today the investment was Salmon salad with beets, quinoa and Chevre and a green smoothie with apple, avocado, spirulina and ginger.

ÄÄÄÄNTLIGEN har jag fått tummen ur och köpt mig en Ångkokare! Har tänkt göra det i flera år men aldrig kommit iväg! Höll på att hoppa över det idag också men så kände jag att, NEJ nu får det vara nog! Ställde in dagens träning och tog vilodag och gick och köpte mig den här fantastiska apparaten.

Har precis invigt den och lagat ångkokta grönsaker med laxfile. Så gott, så enkelt och så nyttigt! Måste nog vara årets bästa köp!

English: FINALLY I bought a Steamer! Have thought about doing it for years but never got away! 

Just coocked my first meal with steamed vegetables and salmon. So good, so simple and so healthy! I´m very happy over my new machine!