Igår innan träning så svängde jag förbi Mood Gallerian och tog mig en lowcarbwook med zucchininudlar, grönsaker, kyckling, chili och ingefära. Så galet god, mättande och vacker mat och lätt värd 89kr!

Igår innan träningen var jag hungrig men ville inte äta något så jag blev tung i magen så jag hittade på min egen variant av laxsallad. Köpte en burk varmrökt lax och drack min sallad i form av en smoothie på bladspenat, avokado, ingefära och äpple. Haha perfekt innan träning!

 Jag har fått en ny favoriträtt och det är Doctor Salads vegetariska variant på spagetti och köttfärssås. Så galet god! De har gjort spagetti på zucchini och sedan sin egna tomatsås med soltorkade tomater som serveras med en gluten och mjölkfri bechamelsås och mandlar. Jag brukar också köpa med en bit lax att ha till. MUMS! 

Är sugen på att laga tomat/köttfärssås hemma. Är det någon av er som vill dela med sig av ett favoritrecept kanske? 🙂