Just nu håller vi till på Gotland och det är så himla mysigt! Igår åt vi på ett sådant gulligt vegetariskt Café som heter Hedbergs Bok- och musikcafe. Inredningen var helt underbar och älskade den lilla kristallkronan över vårt bord. Visst är den söt? 

Vi tog varsin Råkosttallrik som bestod av rivna morötter, rödbeta, tomat, roman, solrosfrön, linser, hemmagjord hummus och hembakat bröd. Så enkelt men sjukt gott. Brödet var så saftigt så jag vill gå tillbaka och fråga om receptet?! 🙂

Till efterrätt delade vi på denna macka med hemmagjort jordnötssmör och skivad banan. MUMS!

Efter det tog vi en runda inne i Visby och minglade runt lite på Alemdalen. Träffade bland annat härliga teamet från Telia och massor av fans. Så kul!

Nu ska jag byta och och kila ner till Visby där jag ska delta i ett Rundabordssamtal som jag blivit inbjuden till av Axel Johnson (De som äger bal Kicks, Åhlens, Willys mm). Det är jag och 9 andra drivna kvinnor som ska prata om hur sociala medier påverkar våra kostvanor. Kommer nog bli intressant. Ha en fortsatt fin dag! Puss, I

I veckan var jag och lunchade med fina Johanna. Vi käkade buffé i Sturegallerian som är magisk. Åt massa ugnsbakade rotfrukter med örtdressing, grönkål, tomat, melon och mozarella. MUMS! De har mat som passar både vegetarianer och ickevego. Efter det tog vi en kaffe (JA jag dricker kaffe ibland nu men är inte beroende längre) och pratade massor. Så himla mysigt! Ett riktigt bra lunchtips om man är i Stockholm.