God morgon älsklingar! Egentligen skulle jag ha postat ett nytt magpass i gif-bilder idag men Metro har gjort någon uppdatering så när jag skulle ladda upp gif-bilderna igår så gick det tyvärr inte. Jag har i alla fall ett pass klart så så snart tekniken är med mig så kommer ett nytt pass 🙂 Ni får kolla in de gamla passen HÄR så länge.

Istället kommer här ett väldigt gott och enkelt recept på Tacofärs med ris. Många tacokryddor innehåller mycket druvsocker tyvärr men hittade en helt utan socker och även ekologisk från märket Garant. Kolla in den. Hoppas ni gillar receptet 🙂 Puss, I

VEGANSK TACOFÄRS MED RIS

INGREDIENSER:
1/2 paket ekologisk soyafärs
1/4 paket ekologisk tacokrydda
önskad mängd jasminris
2 rivna morötter
1/2 gul lök
lite tamaris

GÖR SÅ HÄR: Hacka och stek löken i någon minut. Lägg sedan ner färsen och stek tills den är varm. Lägg ner morötter, tacokrydda och lite tamaris. Stek i någon min. Blanda sedan ner riset och servera med en grönsallad.

Just nu håller vi till på Gotland och det är så himla mysigt! Igår åt vi på ett sådant gulligt vegetariskt Café som heter Hedbergs Bok- och musikcafe. Inredningen var helt underbar och älskade den lilla kristallkronan över vårt bord. Visst är den söt? 

Vi tog varsin Råkosttallrik som bestod av rivna morötter, rödbeta, tomat, roman, solrosfrön, linser, hemmagjord hummus och hembakat bröd. Så enkelt men sjukt gott. Brödet var så saftigt så jag vill gå tillbaka och fråga om receptet?! 🙂

Till efterrätt delade vi på denna macka med hemmagjort jordnötssmör och skivad banan. MUMS!

Efter det tog vi en runda inne i Visby och minglade runt lite på Alemdalen. Träffade bland annat härliga teamet från Telia och massor av fans. Så kul!

Nu ska jag byta och och kila ner till Visby där jag ska delta i ett Rundabordssamtal som jag blivit inbjuden till av Axel Johnson (De som äger bal Kicks, Åhlens, Willys mm). Det är jag och 9 andra drivna kvinnor som ska prata om hur sociala medier påverkar våra kostvanor. Kommer nog bli intressant. Ha en fortsatt fin dag! Puss, I

God morgon vänner! Förra helgen gjorde jag helt MAGISKA veganska bananpannkakor som ni bara måste testa! Jag lagade alltid bananpannkakor på banan och ägg förut men efter jag började äta vegansk kost så har jag inte ätit en enda då jag inte trodde att det skulle bli lika gott. MEN omg vad gott det blev! Nedan hittar ni recept på dessa underbara veganska pannkakor som ni måste testa!

☆ Alla länkar nedan är reklamlänkar till min webbshop Welloteket ☆

RECEPT PÅ VEGANSKA BANANPANNKAKOR

INGREDIENSER:
4 mogna bananer
6 dl havregryn
1 msk kokosolja
3 tsk bakpulver
2 dl havremjölk
lite kardemumma
1 krm vaniljpulver
en nypa havssalt.

GÖR SÅ HÄR: Mixa havregrynen till ett mjöl i en matberedare. Lägg sedan ner resten och mixa ihop till en smet. Låt det stå i ca 10 min och stek sedan i kokosolja.

TOPPING: Jag toppade min med hemmagjord kakaokräm (blanda kakao, agave och kokosolja), blåbär, hallon och skivade bananer. MUMS!