Hej mina finisar! Ni har frågat om jag även kan posta recepten jag gör på youtube i bloggen och självklart kan jag det. Ska på möte med min bloggportal snart för att kolla hur vi kan göra en bättre receptbank hör på bloggen också så har ni några önskemål eller referenser så kommentera gärna nedan. Här kommer i alla fall receptet på min Raw Pad Thai <– Se videon här!
Ingredienser salladen:
1 zucchini
2 morötter
100g böngroddar
–
Ingredienser till dressingen:
1 dl ekologiskt sockerfritt jordnötssmör
1 lime
1 msk agave
2 msk tamaris
2 cm färsk ingefära
1 – 2 klyftor vitlök
4-6 msk vatten
–
Ingredienser topping:
50-100g naturella cashewnötter
1 avokado
böngroddar
Färsk koriander
–
Gör så här: Använd en spiralizer och gör spagetti av zucchini och morötter. Mixa ihop alla ingredienserna till dressingen och blanda spagettin, böngroddar och dressing i en bunke och lägg sedan upp önskad mängd på en tallrik och toppa med krossade cashewnötter, avokado, böngroddar och färsk koriander.
–
Kolla även:
