stevia

SKA JAG VÄLJA SOCKER ELLER SÖTNINGSMEDEL?

question-answer

Hej Ida! Jag har överröst dig med frågor på senaste tiden, haha, men det känns så bra att få svar från någon kunnig och kunna bolla idéer med dig.

1. Vad tycker du om den steviasötade chokladen från cavalier? Om jag ska baka något med mörk choklad, är det då bäst att använda den eller en vanlig mörk choklad från tex lindt?

2. Om jag har förstått det rätt så har du väl inga klienter som du är pt till nu? Kommer man någon gång få chansen att ha dig som pt? Jag tänker mig typ bara under startperioden så att man kommer igång med kost- och träningsschema, för det hade jag varit intresserad av!
Kram

SVAR: Hej Elsa och haha jag tycker bara det är kul när man är frågvis så tack för alla frågor 🙂

  1. Jag själv använder mig alltid av vanlig mörk choklad med socker. Jag skulle kunna använda mig av stevia någon gång då och då men jag känner att jag hellre föredrar socker istället för sötningsmedel i de flesta fall. Lite socker påverkar inte mig negativt med sötningsmedel rär jag skeptisk till. Jag tror inte att det är bra för kroppen och jag känner mig ofta uppsvälld efter att ha ätit produkter med sötningsmedel.
  2. Nej du har förstått helt rätt. Jag har varken klienter eller Boot Camps nu och det är för att tiden inte räcker till. Enda gången jag håller i pass är när jag kör events eller resor. Jag älskar att undervisa, hålla klasser och ha klienter men just nu i mitt liv så finns det inte tid och energi för det. När man jobbar som instruktör/pt så ger man så otroligt mycket och det kräver så mycket energi och just nu så måste jag lägga den tiden och energin på annat. Som det ser ut nu har jag inga planer på att ta nya klienter eller hålla i camps men man vet aldrig. Jag är väldigt spontan och kanske vaknar upp en dag och känner att nu jäklar kör vi camps 😀 haha. Tysikt mig! Men som sagt inga planer just nu, men jag tycker definitivt att du ska boka en PT. Bästa starten på att komma igång med träningen!

Kramis ♥

RECEPT LCHF SEMLA

Jag är inte så fötjust i bakverk men semlor älskar jag! Just nu så undviker jag ju gluten och mjölk men hittade ett recept som jag ändå tänker prova. Gör man en LCHF semla så blir den ju i alla fall glutenfri. 🙂 Här kommer receptet jag ska pröva…

RECEPT SEMELBULLARNA:

Ingredienser: 6 dl mandelmjöl, 1 tsk kardemumma, 0,5 tsk salt, 0,5 tsk bakpulver, 0,5 dl kokosolja, 2 ägg, 1 tsk raw agave sirap eller 1 tsk honung).

Gör såhär: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla ingredienser. Rulla till 11 st bollar och sätt i fina kakformar. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills de har en fin gyllenbrun färg.

RECEPT MANDELMASSA:

Ingredienser: 200 g mandel, ca 0,5-2 dl florsocker eller stevia, En skvätt grädde.

Gör såhär: Koka upp vatten och skålla mandlarna och skala dem. Kör mandlarna till ett jämt mandelmjöl i en mixer. Krydda med sötning och grädde till lagom konsistens.

TILLAGNING AV SJÄLVASTE SEMLAN:

Skär bullarna på mitten och klicka i mandelmassa. Vispa grädden och fluffa på önskad mängd. Om man vill så pudra över lite florsocker.

NJUT! 🙂

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!