God morgon älsklingar! Sista dagen på ön här idag och ska njuta ordentligt. Vill verkligen inte åka här ifrån men allt har ju tyvärr ett slut!

Men igår så var vi och åt på det godaste stället som heter Vegetabowl. Både jag och Alex ÄLSKAR thaimat och det är vad vi har beställt varje dag. Men nu fick vi tips om detta ställe så var bara tvungna att testa och det var helt magiskt! Även skönt att bryta av thaimaten med lite sallad.

Jag tog en bowl med soba nudlar, morot, pumpa, sötpotatis, flax hummus, groddar, goji, tranbär, nötter, frön och en vitlöks tahinidressing. Alltså magi!

Vi hade även rolig underhållning av alla 6 små söta hundar som busade loss bredvid oss. Åååå ville bara ta med mig en hem!

Ok älsklingar! Ha nu en magisk måndag! Puss, I

Kära dagbok! Livet här på Malta är magiskt! Tycker verkligen att temperaturen här just nu är perfekt. Runt 23-25 så man kan ha på sig sommarkläder och om solen går  moln och på vällar så tar man bara en hoodie på sig. Skulle inte ha något emot att leva i ett land med denna temperatur året om.

Var lite orolig över maten här på Malta men det har verkligen gått hur bra som helst. Hotellet vi bor på har fantastisk frukostbuffe med färsk frukt, bär, musli, havregryn, mandelmjölk mm. och på restaurangerna har de ok vaganska alternativ. Här om dagen var vi på ett ställe som hette Mint som hade massa goda juicer och smoothies och bra utbud på vegetarisk och vegansk mat. Jag tog en vegan lasange som var gjord på polenta, pumpa och zucchini. Så himla god!

Vi mötte upp våra vänner Johanna och Erik som bor här på Malta igår. Vi önskade en powerwalk och de tog minst sagt våra ord på allvar då vi tog en 1,8mil lång promenad till huvudstaden Valetta. Så trevligt var det och vi stannade på vägen för att fota och filma lite.

Hur vackert var det inte här? Skulle kunna stå här och kolla i timmar!

När vi kom fram till huvudstaden så tog vi varsin glass. Jag är så van att det aldrig finns vegansk glass på menyn men de hade typ 8 olika veganska smaker att välja på och de gjorde glassarna som blommor. Så fint!

Gillar Malta mer och mer och jag kan verkligen rekommendera att besöka Valetta om ni åker hit. 

God morgon vänner! Först vill jag bara prata lite om de här tapeterna som var på vårt hotell Bellora i Göteborg. Jag blev helt kär i dem. Tyvärr så ger inte bilderna riktigt samma krispiga blåa färg som det var i verkligheten men det var så fint! Är det här kanske en ny kandidat till mitt kontor sedan när jag tröttnat på flamingotapeten?

Men i alla fall var vi i Göteborg i 2 hela dagar och hade det så himla mysigt! Vi gick och åt lunch på vårt favoritställe Open New Doors. Där åt jag deras hembakade glutenfria bröd med egengjord pesto, avokado, grönsaker och en sallad med tahinidressing. MUMS vad god den var!

Efter det tog vi oss en promenad till Liseberg där vi hade en faktisk kväll! Vädret var så himla fint och väldigt kul att träffa så många av er ♥

Vårt fokus var inte att åka massa attraktioner utan att gå på dansbanan. haha. Både jag och Alex älskar bugg och vi försöker lära oss genom att kolla på andra och härma. Vi stod och dansade i 1,5 timme innan vi blev så hungriga att vi fick sluta!

Först hade jag tänkt att vi skulle äta innan vi gick till Liseberg då matutbudet brukar vara så dåligt. Googlade då på veganska restauranger Göteborg och fick upp att Liseberg nu har en helt vegetarisk buffé på en restaurang som heter Green Room. Vi gick dit och fick då reda på att all mat var vegansk och inte vegetarisk. De får inte säga att den är vegansk då de delar kök med en annan restaurang som ej är vegansk. Men jag säger bara WOW vilken bra mat! Vi höll på att gå dit dagen efter och betala inträde till Liseberg bara för att få äta på buffén. Haha.

När klockan var lite efter 21 så skulle vi åka Jukeboxen och vi sitter redo när jag hör en bekant röst ropa mitt namn. Då är det min moster och mina kusiner från Stockholm som står där och ropar. Hade ingen aning om att de var där så det blev verkligen en rolig överraskning. Lite kul för Alex också att hänga med några som vågar åka farliga grejer. Själv hatar jag att åka karuseller och håller mig helst bara till Jukeboxen och slänggungorna eller saker som snurrar.

Vi var nog sist att lämna Liseberg 23.10. Så galet underbar kväll så ville inte att den kulle ta slut! Det var nog en av de bästa under hela husbilsturnén!