Alltså jag börjar älska grytor. Så enkelt att göra, så gott och nyttigt! Här om dagen gjorde jag en liten fiskgryta som jag tänkte dela med mig av.

Ingredienser: 1 torsk filé, 1 riven morot, spenat, 1-1,5dl turkisk yoghurt, körsbärstomater, färsk skivad ananas, avokado, curry, lime, havssalt, peppar.

Gör så här: Bryn den rivna moroten i smör i några minuter. Addera turkisk yoghurt och lite vatten. Skiva sedan tomaterna och addera tomat, spenat annanas, lime, salt, peppar och curry. Skär torsken i tärningar och häll ner och låt puttra i några minuter. Toppa sedan med avokado, frön och kokos.

//English: I love stews and its so easy to make, tasty and healthy! Here is a recipe on a fish stew I made last week.

Ingredients: 1 cod fillet, 1 grated carrot, spinach, 1-1,5dl Turkish yoghurt, cherry tomatoes, fresh sliced pineapple, avocado, curry powder, lime juice, sea salt, pepper.

Brown the grated carrot in butter for a few minutes. Add Turkish yoghurt and a little water. Slice the tomatoes and then add the tomato, spinach, pineapple, lime, salt, pepper and curry. Cut the cod into cubes and pour down and let simmer for a few minutes. Top with avocado, seeds and coconut.

Hej mina hjärtan! Hoppas allt är topp med er? Men mig är det finnemang! 🙂 Har varit på möte hela förmiddagen och nu ska jag fota lite med roliga grejer. Har planerat att träna senare men min höft har varit väldigt överansträngd sedan löprundan utomhus i söndags så får se hur jag gör? Min kropp är verkligen inte van att springa en längre sträcka utomhus men smärtan lossnade lite efter morgonens yoga så kanske blir ett pass senare ändå. Tänkte dela med mig av den sjukt goda smoothien jag gjorde till frukost här om dagen.

Ingredienser: 1 eko banan, 1/2 fryst mango, 1 dl havtorn, 1 skopa protein, en skvätt vatten. Mixa allt och toppa med goji och kokos.

Hur mår ni? Ska ni träna idag? Puss, I

//English: Hi my sweeties! How are you? I feel great. Have been to meetings all morninga and now I will shoot some fun things to my blog. Later today I think I will train but my hip is a bit overworked after the run session outside this sunday so I will see how I do. Here is a recipe on my tasty smoothie I did for breakfast another day.

Ingredients: 1 banan, 1/2 frozen mango, 1 dl buckthorn, 1 scoop vanilla protein, a little water. Mix and top with goji and coconut.

How are you today? Are you going to work out? Love, I

Hej mina finisar! Här kommer ett recept på min mandelmjölk som är så galet god, nyttig och superenkel att göra. Hoppas ni gillar den 🙂 Glöm inte prenumerera på min youtubekanal här för fler härliga recept och träningsvideos är på gång upp. Puss, I

//English: Hi sweeties! Here is a recipe on my almond milk that is super tasty, healthy and super easy to make. This time I´ve done english subs for you. Hope you like it and do not forget to subscribe on my youtube channel HERE. Love, I