Här kommer receptet på den magiska chokladglassen jag bjöd på förra helgen. Så sjukt god och perfekt att äta som nyttigt fredagsmys eller bjuda på som efterrätt eller fika. Helt sjukt att något så nyttigt kan vara så gott!

//English: Here is a recipe on my healthy raw chocolate ice-creme. You just have to try it, its magic!

Raw ice-cream chocolate 

4 bananer // 4 bananas

2 avokado // 2 avocado

5 msk raw kakao // 5 tbsp raw cacao

2 msk kokosolja // 2 tbsp coconut oil

1 tsk vanilj pulver // 1 tbs vanilla powder

2-3 msk agave sirap // 2-3 tbsp agave syrup

Gör så här: Mixa allt till en slät smet, lägg i en burk, toppa med choklad knappar och in i frysen i ca 1 timme innan servering.

Proceed like follow: Mix all smooth, pit in a jar, top with chocolate chips and put in the freezer for at least 1 hour before serve

Så nu kommer här en liten premiär på min nya youtube serie, Idas Kök. I första avsnittet lagar jag bananpannkakor. Hoppas ni gillar det och kom gärna med önskemål på vad ni vill att jag ska laga? 🙂 För att följa serien så prenumerera på min youtubekanal HÄR.

//English: Here is the firt episode of my new cooking serie. Right now its just in swedish but I will try to do subtitles for you. Love, I

Denna veckans bjuder Sophie Instagram: @sossophie på en nyttig och god hallon och bananglass. // This week recipe from Sophie instagram: @sossophie.

–

Banan och hallonglass: // Banana and raspberry ice-cream:

2 frysta bananer // 2 frozen bananas

1/2 dl frysta hallon // 1/2 dl frozen raspberries

3-4 urkärnade dadlar // 3-4 dates

1-2msk jordnötssmör // 1-2 tbsp peanut butter

lite honung efter smak (beroende på hur söt man vill ha den) // some honey if you want

lite salt // pinch of salt

Gör så här: Mixa alla ingredienser tills det blir en mousse-konsistens, Rör ner några hallon i smeten ifall du vill ha lite goda bitar i glassen 🙂 Ett perfekt mellanmål! Tips: Byt ut hallonen och honungen mot lite kakao och hackad mörk choklad för att få variation på smak!

Proceed like follow: Mix all ingredients to a mousse. Add some raspberries if you want some good pieces in the ice cream. A perfect snack! Tips: Replace the raspberries and honey to cacao and chopped dark chocolate if you want an other variation.