Bakade sjukt goda och enkla glutenfria proteinbars i helgen. Tog 5 min och blev så gott och perfekt att ta med som mellanmål.
NYTTIGA GLUTENFRIA PROTEINBARS
Ingredienser:
2 dl havregryn (Vill man vara säker på glutenfritt så välj Sempers glutenfria)
1 msk kakao
10-15 st hackade mandlar
1 msk riven kokos
1 msk kokosmjöl
2 msk osötat äppelmos
1 msk ekologisk honung
2 msk Havremjölk
Gör så här: Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda alla blöta ingredienser i en anna bunke. Häll över de torra och blanda till en deg. Rulla till en lång korv och lägg på ett bakplåtspapper. Tryck ut korven så den blir platt och linda in i bakplåtspappret och in i kylen i någon timme. Ta ut och skär i önskade stora bitar. Kan förvaras i kylen ca 1 vecka eller i frysen några månader.